ผัดขนมผักกาด (ชาไช้เถ่าก้วย) อยากทานเบอร์ 10

https://www.youtube.com/watch?v=6kYPu9x02z8สาร์ทจีนเวียนมาอีกปีแล้วค่ะ 22 สค. นี้ แม่นันชวนมาทำขนมผักกาด (ไช้เถ่าก้วย) กันค่ะ เชื่อว่าลูกหลานจีนต้องคิดถึงเมนูนี้แน่นอนเลย

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว เหมือนเพิ่งจะ “ปักจ่าง” ห่อบ๊ะจ่างไปไม่นานนี้เอง ในตู้เย็นแม่นันยังเหลืออีกสี่ห้าลูก (ทยอยอุ่นกินเวลาขี้เกียจทำกับข้าว) น

ผัดหมี่ซั่ว      วันพุธที่ 25 มิถุนายน พ.ศ. 2568 แนะนำเมนู ผัดหมี่ซั่ว เกิดจากอาหารจีนดั้งเดิมที่ใช้เส้นหมี่ซั่ว (จีน: 寿面 “ฉางโซ่วเมี่ยน”) ซึ่งมีความหมายเชิงมงคล &ldqu

ผัดขนมผักกาด (ชาไช้เถ่าก้วย) เป็นวันแรกในรอบหลายเดือนจริงๆที่ตัวเองจะได้ทานเมนูนี้กับเค้าบ้าง ต้องผัดตอนสามีไม่อยู่ค่ะ เพราะนางชอบมาก ฮ่าฮ่า (สุดท้ายก็ต้องเก็บไว้เค้าจานหนึ่งอ

ขอโทษด้วย หายไปนานค่ะ..มัวแต่มะงุมมะงาหราล็อคอินเข้าบล็อกตัวเองไม่ได้สักที เดือดร้อนหนักต้องให้ทีมงานพันธ์ทิพย์เข้ามาช่วยค่ะ..น่าอายที่สุด ____ ด้วยความที่เป็นหนึ่งในสมาชิกกลุ่มคนแต้จิ๋วในเฟสบุ๊ค วันก

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนมผักกาดค่ะ สูตรนี้แบบนิ่มๆ นึ่งเสร็จก็ทานได้เลยค่ะ มาดูวัตถุดิบกันค่ะ ส่วนผสม หัวไชเท้า 1 กิโลกรัม แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม หมูสับ 50 กรัม กุ้งแห้ง 50

เทศกาลที่ 2 ของปี "หง่วงเซียวโจ็ยะ" (元宵节)อีกเพียงอาทิตย์เดียว (12 กพ.68) จะเข้าเทศกาลหง่วงเซียวแล้ว เตรียมทำ "ขนมผักกาด"กันค่ะ "หง่วงเซียวโจ็ยะ" 

"เสน่ห์ขนมผักกาด" ไช้เถ่าก้วย  (菜头粿)ใครอยากได้สูตรขนมผักกาด ยกมือขึ้น แต่ต้องฟังแม่นันโม้ก่อน ค่ะ ตรุษจีนปีนี้ออเดอร์ขนมผักกาด (ไช้เถ่าก้วย) คึกคักเลย อาตั่วตี๋โซ้ย