ซอส Tian mian jiang ปกติรสชาดเป็นยังไงครับ

กระทู้คำถาม

สวัสดีครับ พอดีผมอยากลองหัดทำอาหารจีนเลยไปซื้อพวกซอสเอาไว้ผัดมาหลายอย่างเลย

แต่มีอันนึงที่ผมสงสัยคือเจ้าซอส เทียนเมียนเจี่ยง นี่แหละครับ โดยปกติมันเป็นซอสหวานหรือเปล่า

พอดีเห็นภาษาอังกฤษว่า Sweet bean sauce ส่วนภาษาไทยที่ร้านใน shopee ก็เขียนว่าซอสหวาน

แต่พอผมมาลองชิมมันกลับไม่มีรสหวานเลย มีแต่ความเปรี้ยวกับเค็ม คล้ายๆกินน้ำส้มสายชูเลย

เลยอยากทราบว่าปกติเจ้าซอสตัวนี้มันรสชาดประมาณไหนครับ

ปล.ลองถามคนขายแล้วเขาบอกปกติครับ