กะเพราหมูสับราดข้าว 50กล่อง

มือใหม่หัดทำค่ะ จะทำข้าวกล่องขายค่ะ อยากทราบว่า หมูสับ 1 กก. สามารถทำผัดกระเพราราดข้าว ได้กี่กล่องคะ จะต้องใส่หมูประมาณ กี่ขีด ต่อ 1 กล่องคะ

พอดีที่บ้านมีประชุม ก้เลยจะทำข้าวกล่องเลี้ยงคน 150 คน เลยอยากทราบว่าต้องหุงข้าวเท่าไรครับ

ทำกับข้าวอร่อยค่ะ (เพราะมีคนชม) เพื่อนสามีเลยให้ลองทำข้าวกล่องส่งดู จำนวน 35 กล่องค่ะ เมนูคือ กะเพราไก่+ไข่ดาว ราคากล่องละ 35 บาท เป็นงานแรกค่ะ ไม่มีประสบการณ์ เริ่มยังไงดีค่ะ เราคิดแล้ว 35x35 =1,225

เคยอ่านเจอกระทู้ในนี้บอกว่า ใช้ข้าวหอมมะลิ 1 ส่วน ผสมกับข้าวเสาไห้ 2 ส่วน จะเหมาะกับข้าวราดแกงค่ะ ทีนี้ก็เลยอยากถามต่อว่า ถ้าหุงข้าวตามสูตรนี้ 1 กก. จะตักข้าวได้กี่จาน (ข้าวราดแกง)

อาทิตย์หน้าผมจะไปค่ายแล้วผมกับเพื่อนมีหน้าที่ต้องเตรียมอาหารสำหรับ 1 มื้อ เลยอยากทราบว่า คน 30 คน ถ้าหากหุงข้าวโดยใช้ข้าวสาร 2 กิโลกรัม จะพอหรือเปล่าครับ? ขอบคุณสำหรับคำตอบนะครับ