ระวังมังคุดจาก ปตท

พอดีผมมีโอกาศได้รู้จักกับป้าคนหนึ่ง ทำงานเป็นแม่ครัวในวังมากกว่า20 เลยได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธิทำอาหารหลายชนิด คุณป้าเล่าว่ามีอาหารที่ท่านโปรดมากอยู่ชนิดหนึ่ง คุณป้าก็ทำให้ท่านเสวยเกือบทุกอาทิตย์ และผม

แกงส้มเปลือกแตงโม: 1. บั้งปลานิลหรือปลาช่อน ทาเกลือ แล้วทอดพอดับคาว (ถ้าเดี๊ยนทำจริง ๆ เนื้อปลามักจะติดกระทะค่ะ 55) 2. แตงโม ปอกเอาเนื้อกินไปแล้ว เอามีดปอกเปลือกผลไม้ ปอกเอาข้างนอกออก ให้เหลือแต่เนื