ผู้ที่เชี่ยวชาญอังกฤษช่วยหน่อยครับ

คืออยากทราบว่าคำว่า ไอศกรีมที่หนึ่งในดวงใจ สามารถใช้คำนี้ได้ไหมครับ ice cream no.1 in my heart แล้วถ้าเปลี่ยน in เป็น on ความหมายจะเปลี่ยนหรือป่าวครับ ช่วยแนะนำประโยคนี้ให้ทีนะครับ