จิ้งจกบ้านใครกินข้าวสุกบ้างคะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้เข้าครัวทำ ไก่ทอดกรอบ ค่ะน้องสาวอยากทานมาตั้งแต่เมื่อวาน แต่บอกเจ๊ทำให้กินทีนะ 😂ก็จัดไป อยากกินเหมือนกัน 😘 วัตถุดิบ​1. เศษเนื้อน่องไก่ 700 กรัม2. แป้งทอดกรอบ 250 กรัม3. แป้งสาล

อู้ววววววว์ ฟังดูมีเสน่ห์ เร้าใจ ไม่ใช่หนอนฯนะ แต่คือ"ไข่เจียวโหระพา"ค่ะ เพราะ"​โหระพา"​สมุนไพรคู่ครัวคนไทยนั้นมีหลายชื่อค่ะ อย่างทางภาคเหนือเขาเรียก"กอมก้อ" แต่แถว

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าเข้าครัวอีกวันทำ ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว ค่ะ วัตถุดิบ1. ไก่ติดสะโพก 3 น่อง2. กระเทียม​ หั่นใหญ่ หรือทุบ3. รากผักชี / ผักชี4. ซอสเต้าเจี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ5. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ6. ซีอิ

ทำไงดีคะน้องเป็นอะไรแล้วต้องพาไปหาหมอมั้ย เราเก็บน้องได้เลยให้ข้าวสุกแช่น้ำ3วันเมื่อคืนให้เศษแมลงทอดไปนิดนึงเล็กกว่าเม็ดข้าว จะเกี่ยวกันไหม พอเช้ามาน้องซึมคายน้ำแดงๆออกมาแบบในรูปไม่กินข้าวด้วย เพิ่งอึ

คือสังเกตดูว่า ทำไมตุ๊กแกจึงไม่กินจิ้งจกครับ บ้านผมเห็นมันอาศัยอยู่ด้วยกันได้(ตุ๊กแกใหญ่ตัวนึง จิ้งจกห้าหกตัว) ช่วยกันกินแมลง ตอนแรกนึกว่ามีตุ๊กแก จิ้งจกจะหมดไป ที่ไหนได้ ไม่ช่วยอะไรเลย อยู่กันเป็นทีม

ครัวหลังบ้าน มองขึ้นไปเห็นหลังคา มีแมลงบินเข้ามาได้ จิ้งจกเลยเยอะ ขี้จิ้งจกมากมาย กลัวหล่นใส่อาหาร ว่าจะทำฝ้าเพดานไม้เชอร่าปิด กันแมลง กับจิ้งจก จะดีหรือไม่ครับ ปกติจะมีลมเข้ามาทางช่องลม กับประตูด้า

เรากะน้องสาวความเห็นตรงกันว่าอยากได้แบบนี้ เพราะเวลาทำความสะอาดมันเช็ดคราบน้ำและเศษอาหารจากเคาน์เตอร์ลงซิงค์ได้เลย และที่สำคัญจะไม่มีคราวยาแนวดำๆ มากวนใจอีกต่อไป แต่ก็ไม่แน่ใจมันจะมีข้อเสียอะไรไหมคะ