ถามเรื่องการแปลงเวลา UTC ครับ

ผมพอเข้าใจ คอนเซปการแปลงเวลา UTCครับ
คือเวลาที่ห่างจากกรีนิช เช่น กรีนิช 00:00 ไทยเรา UTC+7 คือเราก็ 7โมงเช้า ส่วนนี้เข้าใจครับ
แต่ถ้าเป็น อย่างเช่นเวลาออกอากาศ อย่าง 15:00 UTC+2
ผมสงสัยว่า 15 นี่มันบวก2 มาแล้วหรือยัง พอแปลงเป็นเวลาไทยมันจะได้20:00  หรือ 23:00 กันแน่
หรือผมเข้าใจผิดหมดเลย ขอความกระจ่างด้วยครับ