การบรรจุด้วย MAP (Modified Atmosphere Packaging) ควรใช้พลาสติกชนิดได?

ผลไม้ตัดแต่ง (fresh-cut fruits) ที่บรรจุอยู่ในถุงที่ปิดผนึกหรือถ้วย ที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต
มีการใช้ MAP เพื่อลดการหายใจของผลไม้และเพิ่มอายุการเก็บ
เราควรเลือกใช้พลาสติกชนิดใด ที่จะเหมาะสม ให้MAPที่เราใส่ไป สามารถอยู่ในบรรจุภัณฑ์นั้นๆได้นานขึ้น
 
มันมีพลาสติกชนิดไหนที่กัน MAP ให้ออกหรือศูนย์เสียได้น้อยบ้าง?
และคุณสมบัติของพลาสติกชนิดนั้นคือ?
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่