หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อร่อยบอกต่อ/ส้มตำบ้านทุ่ง
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
สวัสดีคะเพื่อนๆ สายตำ (ส้มตำ)ใครมีเมนูตำเด็ดๆเเนะนำได้นะคะ.. แต่ๆๆอยากจะบอกเพื่อนๆว่า อู๋ก้อมีน้ำปลาร้ารสนัวร์มา
บอกต่อถึงความแซ่บเหมือนกัน ตำกี่ครกก้อแซ่บอีหลี นะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
[ tamtang ] ตำแตง แซ่บ ๆ ซักครกไหมครับ
ฟ้าครึ้ม ๆ ยามเย็น ตำแตงกินกันดีกว่า.. เริ่มต้นด้วยการโขลกพริกกับกระเทียม มีสูตรเด็ด แม่เคยบอกไว้ว่า ให้ใส่ผงชูรสไปด้วย พริกจะได้ไม่กระเด็น เอาพอประมาณเดี๋ยวเผ็ดมาก จากนั้น เติมน้ำปลาร้า, บีบมะนาว,
สมาชิกหมายเลข 7777777
มะละกอพันธุ์อะไร ตำส้มตำอร่อยที่สุด
เวลาเราคิดถึงส้มตำแซ่บๆ นัวๆ ที่เสิร์ฟมาในครกพร้อมกลิ่นหอมๆ ของพริกกระเทียมและน้ำปลาร้า แต่รู้ไหมว่าอะไรคือหัวใจสำคัญของจานส้มตำที่อร่อยเด็ดจนต้องร้องขอเพิ่ม? ใช่แล้ว…น
สมาชิกหมายเลข 7265802
ตำโคราช 63 บาท
ตำโคราช 63 บาท สั่งแบบแซ่บที่สุดในร้าน สั่งผ่านแอพเขียว สาว ๆ ในที่ทำงานสั่งกัน แล้วชวนกินเพราะจะได้ช่วยกันหารค่าส่ง ตำโคราช ก็ตำไทยปู ใส่ปลาร้า อย่างนัว อร่อยจัด เผ็ด แซ่บ มะละกอยังสดกรอบอยู่ ให้
Topyutt
ร้านส้มตำเค้าตำกันยังไงมันถึงแซ่บถึงนัวหรอคะ
คือเคยตำกินเองแล้วไม่อร่อยเท่ากินที่ร้านเลยค่ะ เค้าตำยังไงถึงอร่อยขนาดนั้น มีใครพอมีสูตรมั้ยคะ หรือว่าเคล็ดลัพคือผงชูรส
สมาชิกหมายเลข 8908886
ทำ "ตำแตง" กินเองในที่ทำงาน
เที่ยงนี้อยากกินอะไรง่ายๆ ก็เลยทำตำแตงกินตอนพักเที่ยงเลย ตำแตง นี่คือตำแตงอย่างเดียวเลย กินแบบที่ไม่มีข้าวเหนียว หรือข้าวเปล่าด้วย ส่วนเครื่องปรุง ที่ทำงานมีครบ ทั้งน้ำปลา, น้ำตาล, น้ำตาลปี๊ป, น้ำปลา
ย้ำคิดย้ำฝัน
ตำมะม่วงปลาร้าพริกกะเหรี่ยง
รุ่นพี่กลับมาจากเหนือ เอาพริกกะเหรี่ยงมาฝาก บอกว่าเผ็ดมาก ลองกินดู 🌶️🌶️🌶️ มองดูของที่มีในตู้ จึงบังเกิดเมนูนี้ ตำมะม่วงปลาร้าพริกกะเหรี่ยง ตำพริกกับกระเทียม สับมะม่วงหยาบ ๆ ลงไป แล้วตำ ๆๆ
Topyutt
บ้านเราคนไทยเขื้อสายจีนแต่ชอบกินปลาร้ามาก บ้านไหนเป็นเหมือนกันไหมคะ
มีน้ำปลาร้าติดครัวตลอด ถ้าสั่งส้มตำไม่ใส่ปลาร้าก็จะไม่ค่อยอยากกิน (สมาชิกส่วนน้อยในบ้านไม่กิน) เมื่อวานทำไก่ผัดหยวกกล้วยใส่น้ำปลาร้าแซ่บนัวสุดๆ เราชอบแซวกันเองว่าลูกเจ๊กหรือลูกลาวกันแน่ ปล.หยวก
สมาชิกหมายเลข 702569
ตำปลาร้ากุ้งสด
เมื่อคืนนึกอะไรไม่ออก ไม่รู้จะทานอะไรดี เบื่อไปหมด เดินวนไปมาไม่ได้อะไรทานเลย จนได้ไปหยุดร้านส้มตำหน้าปากซอย หอมส้มตำปลาร้ามาก ก็เลยฟาดมาถุงนึง ตำปลาร้ากุ้งสด รสแซ่บไม่ใส่น้ำตาล อื้อหือออ บอกได้คำเดี
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
ส้มตำซื้อเอาทำไม อร่อย ทำเองไม่อร่อย
ผมเป็นคนอีสาน พยายามตำส้มตำให้เหมือน รสที่ซื้อกิน ไม่เคยสำเร็จ เคยเอาน้ำปลาร้า ของร้านมาทำก็แล้ว บางคนก็สอนลงยูทูป ทำตาม ก็ไม่อร่อย รสชาต จะออกมาแบบเดิมทุกครั้ง ไม่เคยต่างจากเดิมเลย อยากรู้เขามีเทคน
เคเดอะโฟลว์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อร่อยบอกต่อ/ส้มตำบ้านทุ่ง
บอกต่อถึงความแซ่บเหมือนกัน ตำกี่ครกก้อแซ่บอีหลี นะคะ