ข้าวมันไก่ที่อร่อยๆเขาเลือกพันธุ์ไก่ที่เอามาทำไหมครับ

ผมขอถามเพื่อนๆหน่อยครับว่าข้าวมันไก่หลักๆแล้วมีสี่อย่างคือข้าว ไก่ น้ำจิ้ม น้ำซุป แต่ถ้าไม่ได้ใช้ไก่ตอนแต่ใช้ไก่เนื้อคือที่ขายตามตลาดทั่วไปซึ่งถ้าข้าว น้ำจิ้มน้ำ ซุปใช้ได้แต่ไม่ใช้ไก่ตอน ถือว่ามีผลกับ

รบกวนขอสอบถามเพื่อนๆหน่อยค่ะ อยากทราบว่าพวกร้านที่ขายข้าวมันไก่ เค้าไปซื้อไก่จากไหนกันหรอคะ ? (เพราะว่าถ้าหากจำไม่ผิดเคยมีคุณลุงขายข้าวมันไก่บอกว่าซื้อมาโลละ 40 บาทเองค่ะ) ขอบคุณค่ะ

พอดีผมจะเปิดร้านข้าวมันไก่อ่ะครับ เลยอยากจะทราบว่าเพื่อนๆเวลาไปทานข้าวมันไก่ชอบไก่แบบไหนมากกว่ากันครับ ระหว่าง ไก่ตอน กับ ไก่พันธุ์ไข่ ? ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบนะครับ

ไก่ตอนหาซื้อได้ที่ไหนครับ