หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตามหาสูตรสังขยาใบเตย (จิ้มขนมปัง)
กระทู้คำถาม
สูตรของหวาน
ขนมไทย
ทำขนม
น้ำตาลมะพร้าว
ของหวาน
เคยจดสูตรไว้สูตรนึงอร่อยหอมใบเตยมากค่ะ แต่ทำหาย จำสัดส่วนไม่ได้
คร่าวๆคือมีน้ำใบเตยคั้นสด (เข้มข้น) กะทิ นมข้นจืด น้ำตาลมะพร้าวสัดส่วนมากกว่าน้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด ไข่ไก่
ใครพอจะมีสูตรใกล้เคียงส่วนผสมประมาณนี้ช่วยบอกบุญหน่อยนะคะ
*ไม่อยากได้สูตรที่มีนมข้นหงานเพราะกลบกลิ่นใบเตยหมดเลยค่ะ
ขอบพระคุณมากๆค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำมูสช็อกโกแลต ต้องใส่แป้งอะไรให้อยู่ตัว ออกนอกตู้เย็นแล้วไม่ละลาย
เรากำลังจะหัดทำมูสช็อกโกแลตค่ะ ไปดูสูตรมา มีหลายแบบมาก มีทั้งใช้แป้งมันเป็นส่วนผสม / แป้งสาลีอเนกประสงค์ / แป้งข้าวโพด / ไข่ / น้ำตาลไอซิ่ง เลยอยากทราบว่า 1.ต้อ
สมาชิกหมายเลข 3116166
ไส้สังขยา ทำยังไงให้เป็นกลิ่นน้ำตาลไหม้คะ
พอดีอยากทำขนมปังหรือพายนิ่มไส้สังขยาค่ะ แล้วอยากได้สังขยา(ไม่ใส่ใบเตย)ที่เป็นกลิ่นน้ำตาลไหม้หรือคาราเมล แล้วอยากได้รสสัมผัสที่เหมือนมีเกล็ดน้ำตาลแบบน้ำตาลแว่นแท
สมาชิกหมายเลข 6894173
ใบเตยผง ใช้ยังไงคะ
พอดีอยากทำแกงบวดฟักทอง มีใบเตยผงอยู่เลยเอามาใส่ในกะทิต้มกับฟักทอง แต่รสชาติออกมาแปลกๆค่ะ อยากทราบว่าใครรู้ว่าใช้ใบเตยผงทำอะไรได้บ้าง ต้องใช้สัดส่วนยังไงคะ เช่น
สมาชิกหมายเลข 791190
ช่วยแนะนำน้ำตาลมะพร้าวสำหรับทำยำหน่อยค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีไปกินยำร้านนึง รู้สึกกลิ่นหวานหอมอร่อยมาก คาดว่ามาจากน้ำตาลเคี่ยวคุณภาพดี หวานแบบนวลๆ ไม่ออกเปรี้ยวเลยค่ะ อยากทราบว่าเค้าใช้น้ำตาลมะพร้าวแบบไหนที่
ไข่หวาน_94
ได้ออเดอร์บราวนี่ลดน้ำตาลลงครึ่งนึง
ปกติสูตรคือ เนย 45ก แป้ง 80 ก ผงโกโก้ 45 ก ไข่ 2ฟอง น้ำตาล 80 ก มีออเดอร์เอาหวานครึ่งเดียวของที่ทำ เราต้องปรับอย่างอื่นตามด้วยยังไงคะ เพราะลองทำแล้วเนื้อเหนียวเ
โลกสีเงิน
ครัวพ่อกานต์ แยมมาร์มาเลด(เปลือก)ส้ม + ขนมปัง
ครัวพ่อกานต์ เมนูวันนี้ แยมมาร์มาเลด(เปลือก)ส้ม + ขนมปัง ทำง่าย อร่อยและมีประโยชน์ครับ ฝากเพจด้วยนะครับ https://www.facebook.com/karnpapa
N_B_S
ฤดูกาลมะม่วงใกล้เข้ามาแล้ว ป้าเลยทำ มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie อร่อยมากๆไม่ต้องอบ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie เตรียมวัตถุดิบมาทำกับป้ากันเลยจ้า 👉ส่วนผสมฐานเค้ก 1.biscuit แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม 2.เนยละลายจืดละลาย
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม"🍊🍊😋😋 น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม" น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้ก พิมพ์ขันข้าวเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ซ.ม. 1. ไข่ไก่ 4 ฟอง 2. น้ำตา
ป้ามารายห์
@@ ขนมข้าวโปง....ขนมที่หากินยากและหาคนทำขายก็ยาก ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้ที่ร้านขนมไทยร้านประจำมี ขนมข้าวโปง มาวางขาย กล่องละ 20 บาทขนมข้าวโปงนี้จัดว่าเป็นขนมอีกชนิดที่หาคนทำขาย และหาซื้อกินยากมากๆครับล่าสุดผมไปเจ
เซเว่นหน้าหอใน
อย่าเชื่อในสิ่งที่เห็น.. จนกว่าจะได้ชิม
อัพเดท#เฉลย ข้าวขาวมะม่วงฉ่ำๆ ค่ะ คือ กินแล้วนึกว่านั่งกินที่ไทย ข้าวเมล็ดไม่เรียง แต่รสชาติ กะทิ มะม่วง 10/10 **รายละเอียด อยู่ คห.44 ค่ะ ** เมื่อวาน มีโอกาสได
Ladyชมจันทร์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรของหวาน
ขนมไทย
ทำขนม
น้ำตาลมะพร้าว
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตามหาสูตรสังขยาใบเตย (จิ้มขนมปัง)
คร่าวๆคือมีน้ำใบเตยคั้นสด (เข้มข้น) กะทิ นมข้นจืด น้ำตาลมะพร้าวสัดส่วนมากกว่าน้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด ไข่ไก่
ใครพอจะมีสูตรใกล้เคียงส่วนผสมประมาณนี้ช่วยบอกบุญหน่อยนะคะ
*ไม่อยากได้สูตรที่มีนมข้นหงานเพราะกลบกลิ่นใบเตยหมดเลยค่ะ
ขอบพระคุณมากๆค่ะ