อยากหาที่เรียนทำเบเกอรี่ระยะยาวครับ แต่ไม่ได้สอนแค่ทำขนมแต่สอนแบบดจาะลึกครับ

กระทู้คำถาม

โรงเรียนสอนทำอาหาร อุปกรณ์ทำขนม ขนม ขนมไทย เบเกอรี่

คือเราเรียนจบทำงานแล้วช่วงนี้ว่างๆเลยอยากเรียนทำขนมเบเกอรี่แบบจริงจังที่ดคยเรียนมาสอนแต่ให้สูตรมาสินทำถ้าแบบนี้เปิดดูหาในยูทูปก็ได้ แต่เราอยากได้แบบ ยีส ใช้ทำอะไรมีคุณสมบัติอะไร ผงฟูกับspแตกต่างกันยังไงหรือวัตถุดิบชนิดนี้ไม่สามารถมช้กับตัวนี้ได้เพราะอะไรประมานนี้ครับพอจะมีใครรู้ไหมว่ามีที่ไหนสอนบ้างครับ