ทำกินง่ายๆ : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่หมึกกรอบ

กระทู้สนทนา

หมึก (สัตว์) อาหารจานเดียว ก๋วยเตี๋ยว เมนูผัด เคล็ดลับก้นครัว

ทำกินง่ายๆ : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่หมึกกรอบ

ส่วนประกอบ
- กระเทียมสับ
- เนื้อไก่หั่นพอดีคำ หมักพริกไทยและซีอิ้วขาว
- ไข่ไก่
- หมึกกรอบหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- เกลือป่น
- น้ำตาลนิดหน่อยตัดรสชาติ
- เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ใส่ซีอิ้วดำคลุก
- ตั้งฉ่าย
- ต้นหอมผักชีหั่น

ปรุงง่ายๆ ใส่ตามลำดับส่วนประกอบ

กินกับผักสลัด จะใส่ถั่วงอกผัดเพิ่มก็ได้ จะใส่กากหมู หรือ ปาท่องโก๋กรอบ ตามชอบ

จะเพิ่มพริกป่น ใส่ซอสพริกศรีราชา ตามชอบ