หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
(เหง้า)ตะไคร้ vs ใบตะไคร้
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
สมุนไพร
ที่บ้านมีต้นตะไคร้อยู่ต้นนึง
สังเกตได้ว่า
ใบตะไคร้ก็มีกลิ่นหอม
เหมือนเหง้าตะไคร้ไม่มีผิด
แต่เหตุใด
จึงไม่นิยมนำใบมาทำตัมยำแทนเหง้า
ซึ่งถ้าใช้ใบ
พอเก็บใบไปใช้แล้ว
สักพักก็จะมีใบใหม่ออกมา
ให้ใช้ได้เรื่อยๆ
ก็ไม่ต้องเหนื่อยขุดเอาเหง้า
ทำให้ไม่ตัองปลูกใหม่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
... ต้มจืดยอดมะระขี้นกใส่กระดูกหมู เมนูง่ายแต่อร่อย ซดน้ำร้อนๆในวันฝนพร่ำค่ะ 🧡💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ยอดมะระขี้นก- เอียเล้ง - พริกไทยเม็ดบุบ- กระเทียมบุบ - ซีอิ๊วขาว- ผงปรุงรส- เกลือป่น ⭐ สำหรับส่วนของกระดูกหมู จะเป็นซี่โครง หรือกระดูกอ
Ananya Amy_1994
เล็บครุฑลังกา ต้นไม้สำหรับคนรักษ์โลก ใช้ใบแทนโฟม
เล็บครุฑลังกา ต้นไม้ของคนรักษ์โลก มากประโยชน์ ต้นเล็บครุฑลังกาเป็นต้นไม้ยืนต้น ใบมีลักษณะเป็นใบห่อๆ คล้ายๆถ้วย เมื่อปลูกได้ระยะใบจะมีขนาดใหญ่กว่าฝ่ามือคน สามารถ
ง๊องแง๊งงอแง
"ใบเตยทำขนม" กับ "ใบเตยไหว้พระ" ต่างกันอย่างไร
ใบเตย พืชพรรณที่มีเสน่ห์ดึงดูดใจด้วยกลิ่นหอมละมุนละไม ถูกนำมาใช้ประโยชน์อย่างแพร่หลายในสังคมไทย ตั้งแต่การปรุงแต่งอาหารให้มีรสชาติกลมกล่อมไปจนถึงการนำมาใช้ในพิธ
สมาชิกหมายเลข 7265802
"ตำลึง" 🌿 จากยอดเล็ก🍃 แตกยอด ออกดอก ☘️ เก็บกินได้ตลอดทั้งปี 🧡💛💚💋🌥️🏡⭐👍😬
🎀 เมื่อพูดถึงตำลึง ใครๆก็คิดว่า 💋 มันขึ้นง่าย ขึ้นตามรั้วบ้าน หรือแม้กระทั่งข้างทางก็มีให้เห็นอยู่ทั่วไป และสำหรับใครที่ชอบกินแกงจืดตำลึงหมูสับ ก็ต้องหันมาปลู
บันทึกรักฟลามิงโก้
จากฉากงานแต่งจากละครเรื่องสายโลหิต
เมื่อคืนตอนเข้ากระทู้รายงานสดเกิดข้อสงสัยฉากแต่งงานว่าทัดใบไม้อะไร ทำไมต้องทัด หมายถึงอะไร เหมือนของดาวเรืองจะมีดอกไม้สีขาวแซมที่ใบด้วย จริงๆก็เริ่มสงสัยตั้งแต่
ดอกไม้ไกลบ้าน
ลุยล้างบาง 'ล้งมะพร้าว' นอมินีจีน กดราคาชาวสวนราชบุรี พบแต่งบัญชีเลี่ยงภาษี
จากที่เคยลงบทความเกี่ยวกับ ล้งจีนฮั้วกัน กดราคารับซื้อมะพร้าวหน้าสวนวันนี้ มีข่าวการล้างบางจับกุม แต่เราว่า ยังมีอีกมากมาย นี่คงแค่ลูบหน้าปะจมูกเท้านั้นรอติดตาม
Lady_Simplicity
ผักกาดหอมต้น โอซุ่น (Wosun) หรือ ผักสลัดต้น ประโยชน์มากมาย
🥬🥦🥬🥦🥬🥦 ผักกาดสลัดต้น หรือที่รู้จักกันในชื่อ โอซุน (Wosun) ครับ ในภาษาอังกฤษมักเรียกว่า Celtuce (ซึ่งมาจากคำว่า Celery + Lettuce) ลักษณะเด่น🥦 • กินลำต้นเป
Lady_Simplicity
ถ้าปลูกต้นยูคาลิปตัสระยะห่าง 3 * 1.5 เมตร ผ่านไป 3 ปี จะได้ผลผลิตกี่ตันต่อไร่ครับ
ไร่นึงจะได้กี่ตันครับ ในระยะเวลา 3 ปี
สมาชิกหมายเลข 4740907
วิธีทำ "ต้มโคล้งปลาย่าง" สูตร บ้านๆ จัดจ้านสะใจ!! หอมกลิ่นสมุนไพรคั่ว เมนูปลาที่ทำง่าย แต่อร่อยมาก 😋🌶️🐟
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันก่อนจขกท.ไปเดิน ตลาดนัดตอนเย็น เห็นร้านขายปลาย่างสีสวยๆ เนื้อเยอะๆ ตัวขนาดกำลังพอดี เดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหว เลยซื้อกลับบ้านมา 2 ตัว ตัวละ 60
เที่ยวสบายสบาย
@@ มื้อกลางวันเสาร์หรรษา....ส้มตำไทย+ไส้กรอกย่าง ^^ @@
สวัสดีครับ มาอวดมื้อกลางวันวันเสาร์หรรษา ที่แสนจะแดดเปรี้ยงหมกตัวอยู่แต่ในบ้านครับ หลบแดด ฮ่าๆ ตื่นนอนมาแบบผ่านมื้อเช้าไปเลยขอควบมื้อเช้ากับกลางวันเข้าด้วยกันเล
เซเว่นหน้าหอใน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
สมุนไพร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
(เหง้า)ตะไคร้ vs ใบตะไคร้
สังเกตได้ว่า
ใบตะไคร้ก็มีกลิ่นหอม
เหมือนเหง้าตะไคร้ไม่มีผิด
แต่เหตุใด
จึงไม่นิยมนำใบมาทำตัมยำแทนเหง้า
ซึ่งถ้าใช้ใบ
พอเก็บใบไปใช้แล้ว
สักพักก็จะมีใบใหม่ออกมา
ให้ใช้ได้เรื่อยๆ
ก็ไม่ต้องเหนื่อยขุดเอาเหง้า
ทำให้ไม่ตัองปลูกใหม่