สวัสดีค่ะวันนี้มีเมนูจานด่วนจานเดียวทำง่ายๆส่วนผสมน้อยเหมาะกับช่วงเร่งรีบแต่ก็ยังอยากแซ่บอยู่มาฝากทุกคนกันค่ะไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย
ดูเป็นคลิปกดตรงนี้นะคะ
ส่วนผสมและวิธีทำ
เตรียมส่วนผสม คือสับกระเทียม 4 กลีบ สับไก่ 300 กรัมและซอยต้นหอม 3 ต้น รอไว้
กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน 1 ชต. นำกระเทียมลงเจียวจนสุกเหลือง
ใส่ไก่ตามลงไปผัดจนไก่เริ่มสุกแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 2 ชต. น้ำปลา 2 ชต. น้ำตาล 1 ชต. ผัดให้เข้ากันแล้วชิมรสตามชอบ
จากนั้นก็ใส่พริกป่น 3 ชต.สามารถเพิ่มลดตามชอบเผ็ดมากน้อยได้เลย แล้วบีบมะนาวลงไปครึ่งลูกเพื่อรสชาติจะได้เข้มข้นขึ้น
ผัดต่อให้เข้ากันดีปิดท้ายด้วยต้นหอมซอยผัดต่ออีกเล็กน้อยเป็นอันเสร็จปิดไฟ
ตักราดบนข้าวสวยร้อนๆโปะหน้าด้วยไข่ดาวเยิ้มๆเพิ่มความฟินแค่นี้ก็พร้อมกินแล้วจ้า ข้าวหน้าไก่ผัดพริกป่นรสแซ่บเข้มข้นเผ็ดถึงใจ
ลองสักคำไหมค่ะ
เป็นเมนูอีกจานที่ง่ายมากวัตถุดิบก็น้อยต้องลองทำดูนะคะรับรองติดใจแน่นอน
***ฝากกดไลค์กดติดตามช่อง "ครัวคิดนิ" เป็นกำลังใจให้คิดด้วยนะคะ คิดจะทำอาหารจานง่ายๆไม่ยุ่งยากมาฝากทุกคนค่ะ***
แล้วอย่าลืมดูแลตัวเองและคนรอบข้างใส่แมสก์ล้างมือบ่อยๆกินของอร่อยมีประโยชน์กันนะคะแล้วเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ
ไก่ผัดพริกป่นจานด่วนรสแซ่บทำง่ายส่วนผสมน้อย
เป็นเมนูอีกจานที่ง่ายมากวัตถุดิบก็น้อยต้องลองทำดูนะคะรับรองติดใจแน่นอน