วิธีทอดไข่เจียวน้ำปลา ให้ฟูนุ่ม น่ากิน แบบง่ายๆ มาดูกันครับ

กระทู้สนทนา

เมนูทอด เคล็ดลับก้นครัว ทำอาหาร เมนูอาหาร สูตรอาหาร

😊วันนี้ผม ทำไข่เจียวฟูนุ่ม กินครับ ปกติก็จะมี😍เทคนิคมากมายที่ทำให้ไข่ฟูนุ่ม ใส่โน้นนี่นั่นให้ไข่ฟู แต่วันนี้ ผมมีแค่ ไข่ น้ำปลา น้ำมันพืช 3 อย่าง✌️ / และอุปกรณ์ มีที่ตีไข่ กระชอนตาข่ายๆ และกระทะเหล็ก มาลองดูกันครับว่าจะฟูยังไง🍳

✌️😊🍳
1. ตอกไข่ 3 ฟอง ใส่น้ำปลา ตีให้เป็นฟอง
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน (ใส่น้ำมันพอประมาณ)
3. เมื่อน้ำมันร้อน เทไข่ลงไป ผ่านกระชอนตาข่าย ถ้าไข่ไม่ค่อยลง ก็ไข่ที่ตีไข่ คนๆให้ลงครับ
4. ทอดไป้รื่อยๆ จนสุกสีเหลือง ทั้ง2ด้าน
5. เมื่อเสร็จก็ตักใส่จาน