สงสัยมานานมากกก. อะไรๆแพงๆดีๆ. ที่นี่ก็บอกว่าละลายในปาก. เลยคิดเสมอ. ถ้าบอกว่าละลายในปาก. อย่างเนื้อวากิว เอห้า.   อย่าให้เห็นเคี้ยวนะ. จะเดินไปตบปาก. ถ้ามันละลายจริงแบบไอติม   จะเคี้ยวทำไม
ความคิดจะตบปาก. มันเริ่มมาจาก. ร้านข้าวต้มแถวบ้าน. นั่งกินกัoอยู่เงียบๆ.  มีคนจีนคนนึง. มาถึงก้อเสียงดัง. ถามคนขาย. ว่า. ข้าวต้มร้อนมั้ย. เอาแบบเดือดๆเลย. มันถามแบบไม่ดูอะไรเลย. หม้อตั้งบนเตาแท้ๆ. ไม่ร้อนได้ไง. เลยคุยกะเพื่อนว่าาถ้าข้าวต้มมาเสิฟ. เหนมันเป่านะ. จะเดินไปตบปากมัน.   ไหนบอกจะเอาร้อนๆเดือดๆ. เป่าทำไม