ท่านใดเคยกวนเม็ดบัว ทำไส้ขนมไหว้พระจันบ้าง ต้องมีเทคนิคอย่างไร

สวัสดีครับ....วันนี้ที่ร้านขนมไทยร้านประจำมี ขนมข้าวโปง มาวางขาย กล่องละ 20 บาทขนมข้าวโปงนี้จัดว่าเป็นขนมอีกชนิดที่หาคนทำขาย และหาซื้อกินยากมากๆครับล่าสุดผมไปเจอขนมนี้วางขายที่ตลาดนัดเล็กๆ ใน อ.ชุมแสง

วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม" น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้ก พิมพ์ขันข้าวเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ซ.ม. 1. ไข่ไก่ 4 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 80 กรัม(ชอบหวานเพิ่มได้ค่ะ) 3. แป้

กับข้าวง่ายๆ กินง่ายอยู่ง่าย ในวันที่ฝุ่นเยอะมากอีกแล้วว ปลานิลทอด ตัวใหญ่นะในรูปเหมือนดูเล็ก นึกอยากกินอะไรแซ่บๆ ก็ต้องอาหารอิสานสินะ ตำกุ้งนี่แหละ ซุปหน่อไม้ดองใส่ปลาทู เข้ากันยังกะเนื้อคู่กั

ใกล้วันไหว้พระจันทร์แล้ว ปีนี้เราทำขนมไหว้พระจันทร์เอง (ทำแต่แป้งค่ะ พวกไส้ต่าง ๆ ซื้อที่เค้ากวนสำเร็จแล้ว) แต่น้อง ๆ เราไม่ชอบกิน พวกไส้ถั่วเหลือง เผือก ทุเรียน จึงอยากได้ สูตรไส้คัสตาร์ด ของขนมไห

เป็นขนมที่ทำยาก และมีขั้นตอนพิถีพิถัน จึงหาทานได้ยากในปัจจุบัน “เหล็กเต่ากอ” แปลว่า ถั่วเขียวอัดพิมพ์ โดยทุกภาพ ทุกคำที่พิมพ์ประทับล้วนมีความหมายมงคล เช่น ภาพปู - มีบริวาร ช่วยเหลือ ภาพอง

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ 潮州人時年八節 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับชาวแต้จิ๋ว สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) หรือ 潮州人時年八節คือแปดเทศกาลสำคัญในหนึ่งปีที่ชาวแต้จิ๋วมีการไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ เป็นจังหวะเวลาที่ครอบครัวจะเ

วันนี้จะเป็นเมนู "กุ้ยช่ายทอด ทอดกับไข่" เป็นเมนูที่ซื้อจากในงานวัดตาลล้อม เมนูนี้ไม่มีอะไรเลย คือเอามาทอดกับไข่ แต่เชื่อผมว่า เวลาเอาลงไปทอดกับไข่แล้ว มันจะอร่อยอีกแบบ ใครชอบกินกุ้ยช่ายทอดแ

ปังเกลือเนยไส้ถั่วแดง ร้านศรีฟ้า ไส้ถั่วแดงกวนหวาน ๆ เนยเค็มฉ่ำ ๆ ปังเกลือเนื้อนุ่ม ๆ หนึบ เอาเข้าเตาติ๊ง ให้เนยละลายสักหน่อย ก้อนละ 39 บาท ถ้าชอบถั่วแดงไม่ควรพลาดค่ะ ♠

วันไหว้พระจันทร์ปีนี้ตรงกับวันที่ 13 กันยายน 2562 (15 ค่ำ เดือน 8) ถ้าไปเดินช้อปปิ้งตามซุปเปอร์มาร์เก็ตก็จะเห็นร้านค้าและโรงแรมต่างๆเอาขนมไหว้พระจันทร์ที่มีแพ็คเกจสวยงามและราคาแพงลิบลิ่วออกมาขายกัน

ไหว้พระจันทร์มีแค่ปีละครั้ง เลยขอจัดเต็มซะหน่อย เตรียมพร้อมขอโชค เงินดี รักปัง เฮงๆทุกด้าน วันที่ 17 นี้เลยจัดของดี MX cakes & bakery ขนมไหว้พระจันทร์ที่ส่งตรงมาจากฮ่องกงทุกชิ้นแบรนด์ดังที่คนฮ่องก