มาทำขนมปังเนยสดน้ำตาลกันค่ะ ทำกินหรือทำขายก็ดีค่ะ

วันนี้จะมาแบ่งปันการทำขนมปังหน้าเนยสดน้ำตาลค่ะ เป็นขนมปังที่ทำได้ง่ายๆ และอร่อยด้วยค่ะ  เราสามารถทำขายสร้างอาชีพหรือทำกินกันในบ้านได้ค่ะ เด็กๆชอบกันมากๆค่ะ

เพื่อนๆสามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่ค่ะ Mileyhomemade


สามารถชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่ค่ะ


ส่วนผสม
- แป้งขนมปัง 500 กรัม
- ยีสต์ 8 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 290-300 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมัน 70 กรัม
- เนยสดนิ่มสำหรับตกแต่งขนมปัง
- น้ำตาล สำหรับตกแต่งขนมปัง
อบไฟ 170 องศานาน 13-15 นาที

วิธีทำ
- ผสมแป้งขนมปัง ยีสต์ เกลือ และน้ำตาลรวมกัน
- ผสมไข่ น้ำ และน้ำมันรวมกัน เทลงในส่วนของแป้ง
- นำไปนวดจนเนื้อแป้งเนียน



- นำแป้งมาปั้นเป็นก้อนกลมและพักแป้งอีก 45นาที - 1 ชั่วโมง
- ตัดแป้งก้อนละ 100 กรัม ปั้นเป็นก้อนกลมและพักแป้งอีก 15 นาที


- รีดแป้งเป็นแผ่นยาว ตัดเป็น 3 เส้น และถักขึ้นรูปขนมปัง
- พักแป้งให้ขึ้นเป็น 2 เท่า หรือประมาณ 1 ชั่วโมง
- อบขนมปังที่อุณหภูมิ 170 องศานาน 13-15 นาที
- เมื่อสุกพักขนมปังให้เย็นก่อนทาหน้าขนมปังด้วยเนยสดและน้ำตาล

เพื่อนๆลองทำกันดูนะคะ ทำง่ายมากๆค่ะ อร่อยด้วย แล้วพบกันใหม่เมนูหน้านะคะ