มีใครเคยทำไข่ตุ๋นหน่อไม้สดกินไหมครับ ???

​เมนูที่นิยมที่สุด เป็นคนที่ชอบรับประทานหน่อไม้ดองมาก แต่ต้องเป็นหน่อไม้ที่ดองแบบบ้าน ๆ นะ เคยซื้อในตลาดกลิ่นและรสชาติไม่โอเค มีแม่ค้าแถวบ้านดองขาย โอ้ย!! อร่อยมาก ดองเปรีี้ยวกำลังพอดี กลิ่นก็ดีมากๆ แ

ขาหมูรสชาติดี น้ำจิ้มขาหมูดีมาก แต่…. หนัง มันเยอะมากกก กินแทบไม่ได้เลย ทิ้ง 70% มีแบบเนื้อ+ไข่มั้ย? กับเนื้อติดมัน+ไข่ สรุป ไปตลาดตามเดิม แต่อร่อยนะ ถือว่าอร่อยเลยแหละ ขาหมูน้ำแดง ไม่ใช้น้ำด