"ยำไข่ต้มยางมะตูม" อร่อยเด็ดแซ่บซี๊ดดด

กระทู้สนทนา

วันนี้ชวนทำ " ยำไข่ต้มยางมะตูม" เมนูเด็ดทานได้ไม่มีเบื่อ โดยเฉพาะ หลังหวยออกแบบนี้ ประหยัดดีอร่อยด้วยค่ะ

วันนี้เราใช้ไข่เป็ดนะคะ เอาไปต้มก่อนประมาณ 6-7 นาที แล้วนำขึ้นมาแช่น้ำเย็น

มาดูในส่วนของน้ำยำ เราก็จะใช้แค่ พริกแดงจินดา มะนาว หอมแดง น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา

เอาน้ำตาลมะพร้าวมาละลายให้เข้ากันกับน้ำปลาและน้ำมะนาวก่อน แล้วตามด้วยพริกแดงจินดาและหอมแดง

ปอกไข่ต้มผ่ากลางได้เลย

ราดน้ำยำลงไป แค่นี้ก็อร่อยกันได้แล้วค่ะ

ขั้นตอนและวิธีการทำ🔽

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

{room_name}