เห่อมากๆ สำหรับคอกาแฟอย่างผมครับ ผมเคยตั้งกระทู้ไปวิธีการชงหลายๆ วิธีไว้...
https://pantip.com/topic/40129128
https://pantip.com/topic/40565467
https://pantip.com/topic/40622494
มีเพื่อนๆ บางท่านแนะนำให้ลองชงแบบ Moka Pot แรงดันดู บอกว่ามันจะดึงศักยภาพของรสชาติกาแฟมาได้เต็มเหนี่ยว ผมเลยสั่งซื้ออุปกรณ์มาเลยครับ
เพิ่งได้มาวันนี้นี่เอง สั่งตอนโปรพอดีราคาร้อยกว่าบาท ขนาด 300ML จะมาลองดูครับ
ตอนนี้รู้สึกว่าเป็นที่นิยมมากๆ เห็นหลายๆ ร้าน โดยเฉพาะพวกร้านพ่วงรถ มักจะชง Moka Pot ขายกัน คนนิยมกินมากๆ
ผมเลยจัดมาเลยครับ มาชงเองเลย ปกติผมก็ชงกินเองอยู่แล้ว กาแฟผมใช่ปางขอนบดละเอียดครับ
เด็ยวต้องลองต้มกาแฟดูครับว่าจะเป็นยังไง รสชาติมันมาสามารถสูบวิญญาณกาแฟออกมาหมดจริงอย่างที่เขาล่ำลือมั้ย
เดี๋ยวกลับห้องก่อนนนะครับ เดี๋ยวผมไปลองที่ห้อง เดี๋ยวมาลงคลิปให้ดูว่ามันประมาณไหน
ผมเข้าใจว่าการชงกาแฟมีหลายแบบ เท่าที่สังเกตชงแบบดริฟ หรือเทน้ำกรองจากบนลงล่าง น่าจะเป็นแบบสไตล์ฝรั่งเศส
ส่วนการชงแบบ Moka Pot ซึ่งใช้แรงดันขึ้นมา เป็นสไตล์แบบอิตาเลี่ยน
ต้องบอกว่าร้านค้าตอนนี้นิยมใช้วิธีชงแบบนี้ คือ เท่าที่สังเกตมันสามารถดึงดูดลูกค้าได้ ในเรื่องของวิธีการชง รอนาน แต่มันแฝงไปด้วยศิลปะในการชง ผมว่าที่ลูกค้านิยม เค้าดื่มด่ำกับวิธีการชงด้วยนั่นแหละครับ
ผมก็ไม่เคยชงเองเลย มันต้องลองก่อนครับ
พึ่งถอยป้ายแดง Moka Pot มาครั้งเพื่อน ครั้งแรกเลยครับ กับการชงกาแฟเองแบบสไตล์อิตาเลี่ยน วิธีสูบวิญญาณกาแฟสดออกมา
เห่อมากๆ สำหรับคอกาแฟอย่างผมครับ ผมเคยตั้งกระทู้ไปวิธีการชงหลายๆ วิธีไว้...
https://pantip.com/topic/40129128
https://pantip.com/topic/40565467
https://pantip.com/topic/40622494
มีเพื่อนๆ บางท่านแนะนำให้ลองชงแบบ Moka Pot แรงดันดู บอกว่ามันจะดึงศักยภาพของรสชาติกาแฟมาได้เต็มเหนี่ยว ผมเลยสั่งซื้ออุปกรณ์มาเลยครับ
เพิ่งได้มาวันนี้นี่เอง สั่งตอนโปรพอดีราคาร้อยกว่าบาท ขนาด 300ML จะมาลองดูครับ
ตอนนี้รู้สึกว่าเป็นที่นิยมมากๆ เห็นหลายๆ ร้าน โดยเฉพาะพวกร้านพ่วงรถ มักจะชง Moka Pot ขายกัน คนนิยมกินมากๆ
ผมเลยจัดมาเลยครับ มาชงเองเลย ปกติผมก็ชงกินเองอยู่แล้ว กาแฟผมใช่ปางขอนบดละเอียดครับ
เด็ยวต้องลองต้มกาแฟดูครับว่าจะเป็นยังไง รสชาติมันมาสามารถสูบวิญญาณกาแฟออกมาหมดจริงอย่างที่เขาล่ำลือมั้ย
เดี๋ยวกลับห้องก่อนนนะครับ เดี๋ยวผมไปลองที่ห้อง เดี๋ยวมาลงคลิปให้ดูว่ามันประมาณไหน
ผมเข้าใจว่าการชงกาแฟมีหลายแบบ เท่าที่สังเกตชงแบบดริฟ หรือเทน้ำกรองจากบนลงล่าง น่าจะเป็นแบบสไตล์ฝรั่งเศส
ส่วนการชงแบบ Moka Pot ซึ่งใช้แรงดันขึ้นมา เป็นสไตล์แบบอิตาเลี่ยน
ต้องบอกว่าร้านค้าตอนนี้นิยมใช้วิธีชงแบบนี้ คือ เท่าที่สังเกตมันสามารถดึงดูดลูกค้าได้ ในเรื่องของวิธีการชง รอนาน แต่มันแฝงไปด้วยศิลปะในการชง ผมว่าที่ลูกค้านิยม เค้าดื่มด่ำกับวิธีการชงด้วยนั่นแหละครับ
ผมก็ไม่เคยชงเองเลย มันต้องลองก่อนครับ