การเรียน Food Sci จะช่วยให้ทำอาหารได้อร่อยขึ้นประมาณกี่ % คะ

คนที่จบวิทยาศาสตร์การอาหารมา จะได้เรียนเข้าไปในฟีลด์ของเชฟ พ่อครัวแม่ครัว ประมาณกี่ % คะ

ตอนนั้นเหมือนโต๊ะหว้ากอ ในพันทิพ มีกระทู้แนะนำ เป็นเรื่องเกี่ยวกับ Molecular Gastronomy อยู่ ทำพวกลูกเต้าส่วน แต่เดี๊ยนไม่ได้ตามอ่าน โฆษณานึงก็ล้อเลียน (คำว่า ล้อเลียน มันฟังดูเนกาทีฟว์ไปไหมคะ) เอาแมงอี่ฮวกหรือลูกอ๊อดมาทำโมเลกุลาร์ ซึ่งก็น่าทำอยู่