ผู้เช่าไม่มีเงินจ่ายค่าเช่า ค้างค่าไฟ บริหารจัดการ+เก็บค่าเช่าอย่างไรดีครับ (ภาระรายจ่ายของผู้ให้เช่าก็มีเหมือนกัน)

ให้เช่าอาคารเพื่อเปิดร้านอาหาร เก็บเงินประกัน 2 เดือน

ปัญหา คือ
นโยบายรัฐล่าสุด ห้ามนั่งในร้าน ให้ซื้อกลับบ้านได้เท่านั้น ทำให้ผู้เช่าไม่เปิดร้าน

สาเหตุที่ไม่เปิดร้าน เพราะว่า
ผู้เช่าเขาบอกว่า เขาลองมาหลายวิธีแล้ว สรุปได้ว่า เปิดร้านไปก็ไม่คุ้ม เขามีต้นทุน เช่น ค่างแรงลูกจ้างรายวัน ค่าวัตถุดิบ ขายไม่ออกก็เน่าเสีย
เพิ่มช่องทางขายออนไลน์ก็ไม่ค่อยมีคนสั่ง
ลงทุนไปส่งเองแบบไม่คิดค่าส่งเพื่อให้ลูกค้าประหยัดค่าส่ง ก็ไม่ค่อยมีคนสั่ง

แล้วเขาก็บอกผมว่าเขาขอเลื่อนจ่ายค่าเช่าออกไปก่อน เขาจะไปลองหารายได้ทางอื่น (สรุปก็คือไม่จ่ายค่าเช่านั่นแหละครับ)

ผมเช็คค่าไฟฟ้า ค่าน้ำประปา เขาก็ค้างจ่าย (ช่วงนี้ การไฟฟ้าไม่มีนโยบายตัดไฟ)

บริหารจัดการ เก็บค่าเช่าอย่างไรดีครับ
ภาระรายจ่ายของผู้ให้เช่าก็มีเหมือนกันครับ

ก) ลดค่าเช่า (ผู้เช่าเขาก็ไม่มีจ่าย)
ข) งดเก็บค่าเช่า (ผู้ให้เช่าก็มีภาระรายจ่าย)
ค) ให้ออก (ผู้ให้เช่าอาจฟลุ๊คได้ผู้เช่ารายใหม่ที่ขายอาหารแล้วเขาหาลูกค้ามาซื้อได้)
ง) อื่นๆ .......