ประมวลกฎหมายกับตอนนำไปใช้ต่างกัน?

ตอนที่เราเรียนใช่มั้ยครับ เราจะเรียนกฎหมายในประมวลใช่มั้ยครับ และตอนที่เราไปใช้จริงๆอ่ะครับ มันต่างกันยังไงหรอครับ แบบว่ามีการพลิกแพลง เปลี่ยนแปลง ปรับปรุงอะไรแบบนี้บ้างมั้ยครับ ขออธิบายละเอียดๆหน่อยครับ อิอิ