มาชวนทำไอศกรีมเย็นๆไว้ทานกันค่ะ
สูตรนี้ทำง่ายทานอร่อย
ใชัส่วนผสมเพียง3อย่างเท่านั้น
แช่เย็นรอบเดียวตักทานได้เลยค่ะ
เหมาะกับช่วง work from home มากๆ
อัตราส่วนนี้
ใช้ตะกร้อมือทำได้นะคะ
สามารถใชเป็นสตอเบอรี่แช่แข็งแทนสตอเบอรี่สดได้ค่ะ
หรือบ้านไหนจะปรับเปลี่ยนใช้ผลไม้อื่นๆที่มีได้เลยค่ะ
ปรับนมข้นหวานได้ตามชอบเลยค่ะ
ถ้าชอบลองทำดูนะคะ
ส่วนผสม
วิปปิ้งครีม 1ถ้วยตวง
นมข้นหวาน 1/3ถต.ปรับลดเพิ่มตามชอบ
สตอเบอรี่ผลกลางๆประมาณ9ผล
.....................................
วิธีทำ
1.นำสตอเบอรี่สดมาล้างพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำมาปั่นจนละเอียดพักไว้

2.นำวิบปิ้งครีมที่แช่เย็นจัด ใส่ลงไปในชามผสม จากนั้นตีด้วย Hand mixer จนตั้งยอดอ่อนๆ บ้านไหนไม่มีใช้ตะกร้อมือธรรมดา อัตราส่วนนี้พอตีได้อยู่ค่ะ


3. เพิ่มความหวานโดยใช้นมช้นหวาน ใส่ปริมาณตามชอบเลยค่ะ ตีด้วยสปีดต่ำจนส่วนผสมเข้ากัน

4.นำสตอเบอรี่ที่ปั่นไว้ใส่ผสมลงไป สีเข้มมากน้อยขึ้นอยู่กับสีของสตอเบอรี่ที่ใช้นะคะ
จากนั้นก็ปิดฝาหรือแรปแบบที่แอนทำ แช่ฟรีซไว้อย่างน้อย6ชม.ตักทานได้เลยค่ะ

กรณีแช่เกินกว่า 6 ชม. หลังนำออกจากตู้เย็นตั้งทิ้งไว้สักพัก ระยะเวลาขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้องของแต่ละที่ แล้วจึงตักทานได้ค่ะ

ทำไม่ยาก ส่วนผสมน้อย ปรับเปลี่ยนเป็นผลไม้แช่แข็งหรือผลไม้ชนิดอื่นได้เลย 
ลองทำดูนะคะ
คลิปวิธีทำค่ะ