ช็อกโกแลตมูสเค้ก สูตรง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องใช้วิปปิ้งครีม ผงวุ้น เจลาติน วัตถุดิบหาง่ายทำกินตามได้เลย
ส่วนผสม
🔸️ นมสด 250 ml
🔸️ น้ำตาล 25 g (ชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้)
🔸️ แป้งข้าวโพด 10 g
🔸️ ผงโกโก้ 8 g
🔸️ ดาร์กช็อกโกแลต 40 g
คลิปวิธีการทำ
ขั้นตอนการทำ
ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ตั้งไฟอ่อนๆคนเรื่อยๆ
ใส่ดาร์กช็อกโกแลตลงไป
คนต่อไปเรื่อยๆจนส่วนผสมหนืด แล้วพักไว้ให้เย็น หลังจากนั้นกรองใส่ลงภาชนะที่เตรียมไว้
แล้วนำเข้าตู้เย็นจนเซ็ตตัว
ช็อกโกแลตมูสเค้กแบบง่ายๆ ไม่ใช้วิปปิ้งครีม ไม่ใช้เจลาติน ไม่ใช้ผงวุ้น
ส่วนผสม
🔸️ นมสด 250 ml
🔸️ น้ำตาล 25 g (ชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้)
🔸️ แป้งข้าวโพด 10 g
🔸️ ผงโกโก้ 8 g
🔸️ ดาร์กช็อกโกแลต 40 g
คลิปวิธีการทำ