วิธีทอดไข่ดาว ให้เนียนสวย แบบโรงแรม ด้วยกระทะเหล็ก แบบบ้านๆครับ

🍳วันนี้หมีซี๊ด ขอแชร์วิธีการทอดไข่ดาวแบบโรงแรม ด้วยกระทะเหล็กบ้านๆ กันครับ 😋จะกินไข่ดาวแบบเนียนๆเหมือนโรงแรม แต่ไม่มีกระทะเทฟล่อน แบนๆ ❤️ แต่ก็ไม่ใช่ปัญหา เรามีกระทะเหล็กบ้านๆนี่ล่ะ ทำได้เหมือนกัน✌️

🍳ลองมาดูกันนะครับ
https://youtu.be/h7c0o-wkUVM


🍳✌️วัตถุดิบ
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมัน 

😋ขั้นตอนก็คือ
1. ติดเตาด้วนไฟอ่อน เทน้ำมันใส่กระทะ 
2. ตอกไข่ใส่ลงไปเลย จากนั้นค่อยๆ ดู ไปเรื่อยๆ (ต้องใจเย็นๆนะครับ ต้องใช้ไฟอ่อนๆ) 
3. พอน้ำมันเริ่มร้อนมากๆ ต้องยกกระทะขึ้น เพื่อให้ความร้อน ร้อนคงที่ ให้ไข่ค่อยๆสุก แบบไข่ขาวเนื้อเนียนๆ 
ถ้าใช้ได้แล้ว
4. กวักน้ำมันขึ้นมาโดนผิวไข่ขาวได้เล็กน้อย
5. สังเกตดูว่าไข่ขาวสุกแบบเนื้อเนียนๆรึยัง
ถ้าสุกแล้วก็ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันเลย

🍳😋แค่นี้ก็ได้กิน ไข่ดาวลาวา กรอบนอกนุ่มใน ไข่แดงเยิ้มๆแล้วครับ 

❤️ลองดูคลิปแล้วทำตามดูนะครับ ผมทำคลิปมาให้ดู
https://youtu.be/h7c0o-wkUVM