เก็บรักษามาชเมลโล่ยังไงดีคะ;-;

ปัญหาที่เจอคือ จขกท.ทำมาชเมลโล่ แล้วพอเอาไปวางขายได้3-4วัน สภาพเริ่มละลาย(น่าจะเพราะอากาศร้อน) นอกจากละลายคือ เหมือนมาชเมลโล่เขาคายความชื้นอะค่ะ เลยทำให้เริ่มเหนี่ยวติด แล้วพอเริ่มชื้นมากๆก็ทำให้เชื้อราเริ่มมาอ่ะค่ะ

  มีใครพอทราบบ้างว่าสาเหตุมาจากอะไร แล้วมีวิธีแก้ยังไงบ้างคะ