ราดหน้าหมี่กรอบ

เย็นนี้ไม่รู้จะทานอะไร มาทานราดหน้าหมี่เหลืองกรอบกันครับ

สวัสดีครับ จริงๆเวลานี้ควรรีวิวมื้อกลางวัน แต่วันนี้กลางวันกินแค่ผลไม้ เลยขอเอามื้อเช้ามารีวิวแทนครับ ^^เมื่อเช้านึกอยากกินหมูกรอบ แต่คิดเมนูไม่ออกว่าจะกินหมูกรอบอะไรดี ได้ยินเพื่อนสั่ง กะเพราหมูกรอบใ

ช่วงเย็นแวะทานอาหารกันในตัวเมืองชัยนาท แถวสำนักงานเทศบาลเมืองชัยนาท ริมถนนจะมีร้านขายอาหารพวกต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ้ว เป็นต้น และแถวนั้นมีร้านเครปขายด้วยเลยลองแวะชิมกัน ซึ่งมารู้ทีหลัง

รายการ ครัวคุณต๋อยวันอังคารที่ 27 มกราคม 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้ – ผัดหมี่ฮ่องกง ร้านเยาวราช โภชนา (เยาวราช) ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=HkLZxYcaczA ไก่บ้านหนองแคต้มแซ่บตะลิงปล

อาหารเที่ยงบริษัทฟรี: หมี่กรอบราดหน้าทะเล

คือเขามีความเชื่อว่ามันไปได้จริงๆ ผมบอกเขาว่าเดี๋ยวตำรวจก็ไม่ให้ไป แต่พอเขาขับออกถนนใหญ่โดยขึ้นมาฟุตบาทเขาก็บอกผมว่าไม่เห็นมีใครว่าอะไรเลย ตอนนี้ถ่วงเวลาด้วยการแวะซื้อราดหน้าในปั๊ม น่าทานมากครับ

ราดหน้าเนื้อ , ผัดซีอิ๊วเนื้อ ขี่รถมาเจอร้านนี้แบบงง ๆ เพิ่งจะรู้ว่ามีร้านนี้ด้วย เลยต้องลองกิน เมนูหายากละแวกนี้ ผมสั่งหมี่ราดหน้าเนื้อ ส่วนคุณภรรยาสั่งเส้นใหญ่เนื้อ ในร้านดูสะอาด เฮียเจ้าของร้

พูดคุยอาหาร: ราดหน้าเส้นก๋วยเตี๋ยวอร่อยกว่าหมี่กรอบ & ราดหน้าหมูอร่อยกว่าทะเล เส้นก๋วยเตี๋ยวจะนุ่มเข้ากับน้ำราดหน้า และหมูหมักจะเข้ารสกว่าทะเล เพื่อนๆคิดว่าอย่างไร บอกกันได้ฮะ

มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก