สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูอร่อยทำง่าย ๆ จากแซลม่อนมาอีกแล้ว กับ แซลม่อนผัดพะเพราวุ้นเส้น ไปดูส่วนประกอบกันเลย

ส่วนประกอบแซลม่อนผัดกะเพราวุ้นเส้น
1.เนื้อปลาแซลม่อนส่วนบราวน์
2.ซอสผัดกะเพรา
3.วุ้นเส้น
4.ผักตามต้องการ (ใส่หรือไม่ใส่ก็แล้วแต่ )  ถั่วฝักยาว และเห็ดออรินจิ
วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำแซลม่อนลงไปจี่ ให้หอม และได้น้ำมันเล็กน้อย ตักขึ้นพักไว้


2.นำผักลงไปผัดใช้ไฟแรง ๆ ซักครึ่งใส่ซอสผัดกะเพรา เติมน้ำ ใส่วุ้นเส้น ผัดไปจนกว่าวุ้นเส้นจะดูดน้ำซอสเข้าไปจนเกือบแห้ง 

3.ใส่แซลม่อนที่แยกไว้ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว พยายามให้ซอสเคลือบตัวปลาด้วย ถ้าไม่เคลือบให้เติมซอสลงไปนิดนึง 
4.ทุกยอ่างสุกดี ก็กินสิจีะรออะไร  รับรองฟินจนต้องแย่งกันกินเลยทีเีดยว

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิปจ้า ชอบก็ช่วยติดตามไลค์แลร์ด้วยนะจ๊ะ 


วิธีทำ ซอสผัดกะเพรา โฮมเมด