หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หน้าทอฟฟี่ เค้ก น้ำมันเนยเยอะมาก
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
เราทำหน้าทอฟฟี่เค้กตามสูตรใช้เนยจืด 130กรัม แต่ในขณะทำคาราเมลน้ำมันเนยแยกชั้นออกมาเยอะมาก ไม่เหลวเป็นคาราเมล เป็นเหมือนครีมๆ เราเลยไม่แน่ใจว่าเป็นที่เนยมั้ย ถ้าใช่เราต้องลดปริมาณเนยจากสูตรมั้ยคะ
ปล.เนยที่ใช้คือ Milkpot(ที่มีไขมันเนยสูง50%)
เนยที่ใช้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาทำเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยองกันค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม
สมาชิกหมายเลข 8745642
วันนี้ป้ามีเมนูเก๋ๆ "คุกกี้ชูครีม ดอกไม้"สวยๆ ดูแพงดูรวย สอดไส้ด้วยวิปครีม และช็อกโกแลตกานาช อร่อยมากๆค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนูเก๋ๆ "คุกกี้ชูครีม ดอกไม้" สวยๆ ดูแพงดูรวย สอดไส้ด้วยวิปครีม และช็อคโกแลตกานาช อร่อยมากๆ หน้าตาแปลกใหม่ น่ารักน่าทานซะไม่มี ใครอยากทำบ้างยกมือขึ้นสูงๆเลยจ้า 👉ส่วนผสม choux
ป้ามารายห์
♫ ทอฟฟี่ดาร์กช็อกโกแลตเค้ก ♥
สวัสดีค่ะ (= งานด่วนสุดพลัง... กับครั้งแรกที่พี่สาวเราลองทำ ทอฟฟี่ดาร์กช็อกโกแลตเค้ก ♥ กลิ่นหอม ฟุ้งทั่วบ้าน เป็นการรับออเดอร์แบบงง ๆ ตามใจคุณลูกค้าไปอีก... ถามสูตรมา ส่วนผสมตา
KU1978
ขนมปังลูกเกดอัลมอนด์ | สูตรทำขาย
สวัสดีคะ วันนี้พี่แตนอยากแนะนำอีกเมนูขนมปังที่มีรสชาติ เปรี้ยว หวาน มัน หอมหวลด้วยเนยและอัลมอนด์ อร่อยไม่แพ้ขนมปังแบบอื่นๆ เลย ขนมปังลูกเกดอัลมอนด์ ไปทำกันคะ วิธีทำ https://www.youtube.com/watch?v=K
Tan Tasty
ทำไมขนมปังถึงเป็นโพรงเป็นรูเยอะครับ แล้วการฉีดพิมพ์ควรใช้เนยเค็มหรือเนยจืดดีครับ
พอดีพยามแก้กันหลายรอบมากครับ จับต้นชนปลายไม่ถูกเปลี่ยนสูตรไปเรื่อย ฝากผู้รู้มาบอกทีครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 8971253
ว่าด้วยสโคน เหมือนรีรันนะเพราะเคยทำกระทู้ไว้นานเเล้ว
อิอิ มาตอนนี้เเหละน่าจะกำลังดี มีขนมมาเสริฟอีกละ ไม่มีภาพตอนทำนะคะ วันนี้หมอกทำสโคนเเครนเบอรี่ค่ะสูตรที่ทำประจำค่ะ วัตถุดิบไม่มาก แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 2ชช น้ำตาลทราย 25กรัม
little foggy
นักโภชนาการลิสต์ให้ อาหาร 6 หมู่ ลดน้ำหนักได้ไม่ต้องพึ่งยา หาง่ายจากซูเปอร์มาร์เก็ต
อยากลดน้ำหนัก นักโภชนาการแนะนำอาหาร 6 หมวดหมู่ หาได้ง่ายจากซูเปอร์มาร์เก็ต โดยไม่ต้องพึ่งยาราคาแพงแถมเสี่ยงแม้จะมีผู้ใช้ยาลดน้ำหนักในสหราชอาณาจักรประมาณ 1.5 ล้านคนเพื่อหวังลดน้ำหนัก แต่นักโภชนากา
สมาชิกหมายเลข 5462727
ประโยชน์ของอะโวคาโด ที่ดีต่อสุขภาพ พร้อมคุณค่าทางโภชนาการ
อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อะโวคาโดมีไขมันสูง แต่ไขมันเหล่านี้เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ไขมันในอะโวคาโดเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งช่วยลดความเสี่ย
สมาชิกหมายเลข 5462727
🍊✨ ชวนทำเค้กส้มเนื้อนุ่ม หอมหวานสดชื่น! ✨🍊
ใครกำลังมองหาของหวานเบาๆ สดชื่นๆ ต้องลอง "เค้กส้ม" สูตรนี้เลย! เนื้อนุ่มละมุน หอมกลิ่นส้มธรรมชาติ ราดด้วยซอสส้มฉ่ำๆ ทำง่าย มือใหม่ก็ทำได้! 🍰🍊 🛒 วัตถุดิบ (สำหรับพิมพ์ 2 ปอนด์) ส่วนของเนื้อเ
สมาชิกหมายเลข 7199343
เค้กแอ๊ปเปิ้ล
มาแจกสูตรคะ ลองทำดูแล้ว ส่วนผสมลงตัวมากๆๆ แต่ตอนทำไม่ได้ถ่ายรูปไว้ขอโทษทีนะคะ สูตร -แป้งอเนกประสงค์ (แต่เราใช้แป้งเค้ก) 310 กรัม -เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา -น้ำตาล 340 กรัม -เกลือป่น (แต่เราใส่แค่ปลายเล็บ
nongarty2549
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หน้าทอฟฟี่ เค้ก น้ำมันเนยเยอะมาก
ปล.เนยที่ใช้คือ Milkpot(ที่มีไขมันเนยสูง50%)
เนยที่ใช้