มีใครเข้าใจวิธีการที่เม็ดเลือดขาวสร้างแอนติบอดี้ชนิดใหม่ไหม?

สงสัยมานานว่าเวลาร่างกายสร้างแอนตี้บอดี้ ชนิดใหม่ที่ไม่เคยรู้จักมาก่อน มันมีขั้นตอนในการสังเคราะห์อย่างไร เพราะใน DNA ของคนก็ไม่เคยมีบันทึกของโครงสร้างโปรตีนแบบนั้นมาก่อน
เช่น สมมุติเราได้รับเชื้อโรคนอกสารบบเข้าไป เรารู้ว่าร่างกายต้องใช้แอนตี้บอดี้ที่มี
โครงสร้างส่วน Fab เจาะจงกับโปรตีนที่เปลือกเชื้อโรค ร่างกายจะสังเคราะห์ Fab นี้ได้อย่างไรในเมื่อไม่มี coding ใน DNA มาก่อน หรือมีกระบวนการคล้ายๆ reverse engineering เกิดขึ้นในเซลล์?
ผมพยามอ่านตามเปเปอร์ในเนตแต่เข้าใจยากเกิน