อยากทำธุรกิจแปรรูปอาหาร

อยากทำธุรกิจแปรรูปอาหาร เนื่องจากธุรกิจที่บ้านทำขนมหวานอยู่แล้วซึ่งอยากต่อยอดเพิ่มจากเดิมในการผลิตสินค้าและยืดอายุของอาหารเสริมแพ็คเกจสินค้าให้น่าสนใจ
การเริ่มทำธุรกิจแปรรูปสร้างผลิตภัณฑ์หรือเริ่มจากโรงงานที่วิจัยต้องเริ่มอย่างไรบ้างคะ อยากศึกษาข้อมูลจากคนที่เคยทำแล้ว และจะต้องเตรียมตัวในการที่จะนำข้อมูลไปให้กับโรงงานหรือนำไปเสนออย่างไรบ้างคะ