ทำไมผงชูรสชีสถึงรสชาติไม่เหมือนชีส?

เห็นคน หรืออาหารบางอย่าง เค้าใส่ผงชูรสจนน่ากลัวเกินไป บอกว่าใส่แล้วจะทำให้อร่อยขึ้น เราว่ารสชาติก็เหมือนเดิมน่ะ ไม่รู้สิ แยกไม่ออกระหว่างใส่ผงชูรส กับ ไม่ใส่ บางทีใส่เยอะจนเราก็รู้สึกว่าปากแห้ง หิวน้ำ

ทำไมพวกผงปรุงรส รสไก่ รสหมู ที่เขียนข้างซองว่าไม่ใส่ผงชูรส ถึงมีรสชาติเหมือนผงชูรสครับ อุตส่าห์ไม่ใส่ผงชูรสแล้ว ทำไมยังพยายามไปปรุงรสให้เหมือนผงชูรสอีกครับ

ผมอยากรู้เรื่องส่วนผสมของชูรสว่ามีอะไรมัง และขั้นตอนการทำ ดีต่อร่างกายไมครับ และเมื่อกินผงชูรสมากๆจะเกิดผลอะไรต่อร่างกายไมครับ

ผงชูรสvsผงปรุงรส เหมือนกันรึเปล่า? มันคือความเหมือนที่แตกต่าง ที่จริงแล้วทั้งสองอย่างก็คือวัตถุปรุงรสที่ใส่ลงไปในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่มีข้อแตกต่างที่ต่างกันคือ ผงชูรส คือวัตถุปรุงแต่งอาหารที่เก