หมูสามชั้นทอดเกลือ​ ทำง่ายๆ​ สำหรับมือใหม่หัดเข้าครัว!!

หมูสามชั้นทอดเกลือเป็นเมนูง่ายๆ​ ที่หลายๆคนชอบนะคะ​ วันนี้แค่เลมีสูตรที่ทำกินเองประจำ​ นำมาแบ่งปันเพื่อนๆกันค่ะ​ เผื่อว่าบางคนหัดเข้าครัวใหม่ๆ​ ได้ลองเอาไปทำทานกัน




วัตถุดิบส่วนผสม📌
📌หมูสามชั้น
📌เกลือป่น
📌น้ำมันงา
📌แป้งทอดกรอบ
📌พริกไทย

ขันตอนการทำ📌

📌นำหมูสามชั้นมาหั่นชิ้น หั่นชิ้นอย่าเล็กนะคะ​ เพราะถ้าทอดแล้ว​ เขาจะหดเล็กลงเองค่ะ


📌เมื่อได้หมูที่หั่นแล้ว​ ใส่เกลือป่นลงไป


📌ตามด้วยพริกไทยป่น


📌น้ำมันงา​ (จะทำให้หมูนุ่มนะคะ)


📌คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนเลยค่ะ


📌หลังจากนั้น​ ตามด้วยแป้งทอดกรอบ


📌คลุกเคล้า​ให้เข้ากันอีกรอบ​ และหมักทิ้งไว้​ 5-10นาที


📌เทน้ำมันใส่กระทะ​ ตั้งน้ำมันให้ร้อน


📌เมื่อน้ำมันร้อน​ ใส่หมูลงไปทอดเลยค่ะ


📌ทอดไปเรื่อยๆ​ จนเหลืองดี​


📌เมื่อเหลืองดีแล้ว​ ก็ตักขึ้นพักน้ำมัน​ แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ



ง่ายๆนะคะเพื่อนๆ​ ลองเอาไปทำกันดูนะ​ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ๋ว​ บอกเลยว่าอร่อยมากค่ะ



วิธีทำแบบวิดีโอ📌

แฟนเพจ📌https://www.facebook.com/PemsiniPansomsuy/

Facebook​📌https://www.facebook.com/profile.php?id=100006293111374

Youtube​📌แค่เลchannel

Email​📌 junnony55@gmail.com​