ทำไมทอดน้ำมัน แล้วเกิดสีเขียว

กระทู้คำถาม

เราใช้หม้อทอดไฟฟ้าแบบใช้น้ำมัน

ื

ภาพประกอบ
เราใช้ไฟประมาณ 180-190 องศา
แล้วเกิดมีนำ้สีเขียว ตามตะแกรงทอด แต่ตัวน้ำมันเป็นสีเหลืองส้ม เอาทิชชูซับเกิดภาพแบบนี้

สาเหตุเกิดจากอะไร เป็นอันตรายไหม เราสังเกตมันมักจะเป็นตอนเราใช้ไฟแรง

{room_name}