น้ำพริกอะไรบ้างที่ทุกคนมีติดบ้านกันไว้

ชาวก้นครัวมีน้ำพริกติดบ้านไว้ทำกับข้าวหรือไว้ทานกับอย่างอื่นบ่อยๆมั้ยคะแบบที่ขาดไม่ได้เลย มีอะไรกันบ้างเอ่ย