หม่าล่า เสียบไม้ (Mala skewers) อาหารประเภทปิ้งย่างที่ได้รับความนิยมสูงทำให้มีร้านขายเยอะ ด้วยรสชาติเผ็ดแซ่บ เข้มข้นของซอสหม่าล่า จึงถูกปากคนไทยอย่างมาก เพราะทั้งทำง่าย และทานง่ายค่ะ

มื้อเย็นวันนี้กับ ปีกไก่ย่างสมุนไพรง่ายๆ ย่างเตาถ่าน หอมฉุยจนท้องร้อง เป็นเมนูง่ายๆ ที่กินเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ หมักไก่ด้วยสมุนไพรพื้นบ้าน หอมๆ แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านแบบช้าๆ จนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาติเ

จากการที่ไม่ได้กินปิ้งย่างมาเกือบเดือนแล้ว เลยชวนแฟนไปหาร้านย่างกินหลังช๊อปปิ้งเสร็จในโลตัส บางแค ซึ่งร้านนี้มีนามว่า So Grill เป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ที่มีทั้งแบบหม้อต้มและเตาย่าง แถมด้วยไลน์อาหารกิ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้จะทำน้ำพริกกากหมูครับ ตามคำสั่งจากลูกสาวผมเอง เมื่อตอนบ่ายเจียวมันแข็งหนึ่งกิโล เพื่อจะเอากากหมูมาไว้ทำน้ำพริกกากหมูให้ลูกสาว ได้กากหมูมาประมาณสองถ้วยข้าวต้ม ไ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ทำการเจียวน้ำมันหมูครับ เพราะต้องการเอาน้ำมันไว้ใช้ปรุงอาหารขาย ส่วนกากหมูที่ได้ ปกติผมก็ไว้กินเล่น ใส่ก๋วยเตี๋ยว ใส่ผัดพริกแกง แต่วันนี้ลูกสาวบอกจะให้แม่ทำน้ำพริกกากหมูใ

ตั้งกระทู้ในพันทิปวันนี้เพราะคิดถึงทริปแคมป์ครั้งหนึ่ง...ที่เกือบเลิกคบเพื่อนเพราะลืม "หม้อหุงข้าว" 😅 เรากำลังตั้งแคมป์ริมน้ำ อากาศดี บรรยากาศเยี่ยม ทุกอย่างดูจะไปได้สวย... จนถึงเวลามื้อเย็น