[SR] แวะกินข้างถนน รีวิว ข้าวต้มแห้งลำปาง สาขาอุดมสุข กรุงเทพฯ

กระทู้รีวิว

อาหารฟิวชั่น อาหาร อาหารนานาชาติ ร้านอาหาร อาหารจานเดียว

ใครเจอปัญหานี้บ้าง จะกินอะไรดี? เบื่ออาหารเดิมๆ ซ้ำๆ จำเจ ใจนึงอยากไปหาอาหารญี่ปุ่นกิน อีกใจก็อยากจะกินอาหารสไตล์ยุโรปหน่อย แต่ปากก็ยังอยากจะกินอาหารไทยแซ่บๆ คิดหนักมาก!! วันนี้เลยอยากแนะนำไปที่เดียวเลย ได้อาหารหลากหลายสไตล์ ผสมผสานกันอย่างลงตัว ระหว่างญี่ปุ่น ยุโรป อาหารไทยแบบเหนือๆ ที่สำคัญมีอาหารเมนูแตกต่างกันทุกสัปดาห์ให้เราลุ้นกันด้วยว่าจะมีเมนูพิเศษของสัปดาห์นี้คืออะไร!! เออ...ดี ไปร้านเดียวรู้เรื่อง!!! นั้นก็คือร้าน #ข้าวต้มแห้งลำปาง สาขาอุดมสุข อยู่กรุงเทพฯ นี้แหละ ง่ายดี ไปดูคลิปกันจ้าาาา

ร้านข้าวต้มแห้งลำปาง สาขาอุดมสุข กรุงเทพฯ

เมนูแนะนำที่ทางเราได้ลองเข้าไปแวะกินกันมามีทั้งหมด 11 เมนู โห...เยอะมากกก

อาหารฟิวชั่นทั้ง อาหารญี่ปุ่น อาหารยุโรป อาหารไทย อาหารเหนือ มีเมนูที่แปลกใหม่มานำเสนอทุกสัปดาห์

ร้านนี้เข้าร่วมโครงการ #คนละครึ่ง #เราชนะ และ บัตรสวัสดิการแห่งรัฐ ด้วยนะ หรือใครจะสั่งผ่าน บริการ Delivery ผ่าน Application

Lineman, Foodpanda, GrabFood ก็มีนะ (ร้านอยู่ใกล้ BTS อุดมสุข) หรือใครจะมาด้วยรถส่วนตัว ก็มีที่จอดรถให้ด้านหลังร้าน สามารถเลี้ยวเข้าซอย อุดมสุข 11 กรุงเทพฯ จอดหลังร้านได้เลยนะ

ข้าวต้มแห้งรวม เป็นข้าวต้มที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อปลากระพงหั่นชิ้นใหญ่ หอยนางรมคัดไซส์พิเศษ กุ้งลวกเนื้อหนึบๆ หมูเด้งก้อนเด้งดึ๋งๆ ไข่ออนเซ็น หมูกรอบ และที่ขาดไม่ได้ของอาหารเหนือนั้นก็คือหมูสับบะเต็ง เป็นตัวที่จะผสมผสานทำให้ทุกอย่างมีรสชาติที่ลงตัว กินคู่กับน้ำซุปของร้านนี้ที่มีความหวานน้ำต้มกระดูกหมู ที่เคี้ยวจนหอม เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บเวอร์ และน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้รสเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ เอาไว้จิ้มกินกับเนื้อปลากระพงฟินๆ

กุ้งลวกเนื้อหนึบๆ น่ากินมาก

ก๋วยจั๊บญวนซุปดำ เป็นอาหารฟิวชั่นที่นำเอาอาหารญี่ปุ่นมาจับคู่กับเส้นก๋วยจั๊บ ซึ่งเส้นก๋วยจั๊บญวนของร้านนี้ใช้เส้นก๋วยจั๊บสด เป็นเอกลักษณ์ของร้านเลย เวลาราดด้วยน้ำซุปดำของญี่ปุ่นลงไปแล้วจะมีความนุ่มลื่น ได้รสชาติจากอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ เครื่องแน่นด้วย หมูสับบะเต็ง หมูกรอบของทางร้าน หมูสไลด์ชิ้นใหญ่ หมูยอจากลำปาง และไข่ออนเซ็น กินคู่กับเส้นก๋วยจัดอร่อยลงตัวมากเลยทีเดียว

หมูสไลด์ติดมันนิดๆ ฟินๆ

สปาเก็ตตี้น้ำพริกอ่อง เป็นอาหารฟิวชั่นอีกแล้ว แต่รอบนี้เป็นสไตล์ยุโรปผสมเหนือๆ บ้านเรา น้ำพริกอ่องจะมีความเข้มข้นราดลงบนสปาเก็ตตี้เหนียบหนึบ กินพร้อมกับแคปหมูลำปาง ที่ทางร้านทอดเองด้วยแล้ว และไข่ต้ม สุดฟินเฟอร์....

ถือว่าจับคู่ได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นภาพภายนอกก็น่ากิน แถมยังอร่อยลงตัวด้วย

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นอาหารเหนือที่หลายๆ คนคุ้นเคย แต่ร้านนี้เน้นเครื่องหนักมาก จัดหนักจัดเต็มกับ ซี่โครงหมู หมูสับ เลือดไก่ และดอกงิ้ว แบบไม่หวงเครื่อง ชนิดที่ว่าเครื่องแน่นจนมองไม่เห็นเส้นเลยหละ ฮ่าๆ

ทงคัตสึ ชามนี้เป็นทงคัตสึซอสกะเพรา อาหารญี่ปุ่นที่คนไทยนิยม ซึ่งทางร้านใช้วัตถุดิบเป็นหมูสันคออย่างดี นำมาชุบแป้งทอดจนกรอบนอกนุ่มในและนำมาราดด้วยซอสกะเพรามีรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน โรยหน้าด้วยใบกะเพรากรอบ เป็นเมนูพิเศษของสัปดาห์

ชิ้นใหญ่ๆ จุใจ มีใบกะเพรากรอบด้วยนะ

คัตสึด้งต้มยำ เป็นอาหารญี่ปุ่นอีกเมนูที่มีการผสมผสานกับอาหารไทยๆ อย่างต้มยำบ้านเรา โดยทางร้านจะใช้หมูสันคอคุณภาพ นำมาชุบแป้งทอดจนกรอบนอกนุ่มในและนำมาตุ๋นกับน้ำต้มยำจากนั้นนำไปอบกับไข่นุ่มๆ หอมๆ มีรสชาติจัดจ้านเข้าถึงเครื่องรสต้มยำ กินคู่กับเนื้อสันคอหมูทอดแล้ว สุดจะบรรยาย มันอร่อยจริงต้องลอง ชามนี้เป็นเมนูพิเศษของสัปดาห์เช่นเดียวกับทงคัตสึ

หมูกรอบ หมูกรอบที่ใช้การอบแทนการทอดด้วยน้ำมัน ทำให้ตัวเนื้อหมูยังมีความฉ่ำของมันของเนื้อหมูเอง ไม่แห้งจนเกินไป และที่สำคัญไม่อมน้ำมันด้วย จิ้มกินกับซอสหวานอร่อยลงตัว และที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยก็คือ ความกรอบของหนังหมู กรอบมากกกก

ดูความน่ากินของชิ้นนี้กันซะก่อนนนนน ง๊อออออ

ชุดขันโตกน้ำพริกอ่อง ประกอบด้วยน้ำพริกอ่อง เครื่องเคียงก็จะเป็นจิ้นแดงทอด (หมูแดงเดียวของภาคเหนือ) แคปหมูทอดใหม่ๆ หมูยอลำปางทอด อันนี้แนะนำเลย หมูยอของเค้าอร่อยมาก

เกี๊ยวหมูทอด เป็นเมนูฮิดของทุกโต๊ะที่ต้องสั่งก็เพราะเป็นแผ่นเกี๊ยวที่มีความหนาสำหรับการทอดโดยเฉพาะ เป็นไส้หมูเด้งที่มีการหมักพริกไทยและน้ำมันงานหอมมากด้วย จิ้มกินกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน อร่อยลงตัวสุดๆ