เป็นหมอศัลยแพทย์

นักศึกษาแพทย์และศัลยแพทย์มักใช้องุ่นในการฝึกเทคนิคการเย็บแผล เนื่องจากผิวที่บางและละเอียดอ่อนของมันจำลองความตึงและแรงต้านของเนื้อเยื่อมนุษย์ได้อย่างสมจริง โดยเฉพาะการฝึกทักษะจุลศัลยกรรม (Microsurgery)