อาหารเกาหลีมีโคชูจัง ญี่ปุ่นDashi ไทยคงเป็นพริกแกงไม่ก็กะทิ

วิธีทำเริ่มจากนำแมงดาไปนึ่งให้สุก จากนั้นใช้มีดกรีดขอบกระดองและขอบใกล้ส่วนหาง เอาทางเดินอาหาร กระเพาะ ลำไส้ออกให้หมด ตรงนี้ที่เขาเรียกเส้นเมา ถ้าไม่ชำนาญซื้อแบบที่เขาต้มเอาเส้นเมาออกแล้วก็สะดวกดีครับ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้มีเมนูอร่อย ที่หลายท่านอาจจะยังไม่เคยทานมาฝากค่ะ ปกติ จขกท.จะชอบไปเดินตลาดนัดแถวบ้านบ้าง ไกลบ้านบ้าง เพราะมักจะได้เจอของกินตามฤดูกาล ที่บ้างครั้งก็ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แถ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฝนตกหน่อยๆ ลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูผัดกิมจิ ทานกับข้าวสวย เมนูนี้ทำไม่ยาก แถมพ่อกับน้องชอบมากเลยค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอสไลด์หั่นชิ้น 400 กรัม 2. ซอสสไปซี่เกาหลี(โคชูจั

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ☀️ช่วงนี้อากาศเริ่มร้อนแล้ง ต้นไม้หลังบ้านใบเริ่มแห้ง ร่วงหล่นเต็มพื้น รดน้ำไปเท่าไร ดินก็แห้งเร็วเท่านั้น ยังดีที่มีป่ากล้วย คอยบังแดดให้ต้นไม้เล็กๆ ได้อาศัยร่มเงาบ้าง ไม่อย่างนั้น

เครื่องปรุง/ส่วนผสมกล้วยน้ำหว้าดิบหั่นชิ้นเล็กๆ (ผลแก่) 1 กิโลกรัมเนื้อหมูหั่นบางๆ 580 กรัม (อาจใช้เนื้อสัตว์อื่นแทนได้ เช่น ไก่ ปลา)กะทิมะพร้าว 1 กิโลกรัมใบแมงลัก, ใบชะอมใบมะกรูด

❤🌼🌶🌶🥥🐷🌻👌😍วันนี้ขอนำเสนอแกงนางลอย เมนูอาหารจานอร่อย อาหารไทยโบราณตำรับชาววัง ซึ่งหาซื้อกิน ค่อนข้างยากในปัจจุบัน ส่วนใหญ่แล้วจะลงมือปรุงกันเอง แกงนางลอยเป็นอาหารประเภทแกงเผ็ด โดยการนำพริกหยวกมา ใช้เป็น

คุณแม่เราทอดปลาให้กรอบและนำมาแกะก้าง เอามาผัดทำฉู่ฉี่แห้ง ใส่กะทิหอม ๆ พริกแกงใช้แบบไม่เผ็ด เพราะต้องทำใส่บาตรและแจกเพื่อนบ้านที่ส่วนใหญ่เป็นสว.ด้วย กรอบ ๆ หอม ๆ ไม่เผ็ดและไม่คาว กินได้เลยค่ะ

🌿🐟วันนี้จขกท.มีร้านอาหารอร่อย เมนูปลาแม่น้ำสดๆ มาแนะนำค่ะ ร้านครัวชาววัง (ลุงหนวด) เป็นร้านอาหารริมทุ่งนาในอำเภอชุมแสง จังหวัดนครสวรรค์ ที่บอกเลยว่าอาหารอร่อย วัตถุดิบสดมาก และบรรยากาศก็ดีมากค่ะ บรรยา

วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูแบบง่ายๆ 🌶️🔥 วัตถุดิบ หมูสับ 300 กรัม พริกแกงคั่วกลิ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 4ใบ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเล็กน้อย (ตามชอบ) พริกไทยอ่อน (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ ตั้งกระทะใช้ไฟ

ชาวญี่ปุ่นชอบกินราเมน ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น น้ำใส ไม่ว่าจะเป็น ชาชูเมน ไพตันเมน มิโซะราเมน แต่เส้นจะเป็นบะหมี่ เหมือนกัน พอให้ลองชิม ข้าวซอย อาหารดังจังหวัดเชียงใหม่ ก็ติดใจ ต้องพาแฟนไปกินประจำ ทำไมคนญี่ปุ