อยากถามครับ ปัญหาเพื่อนบ้าน

เรื่องของเรื่อง ผมขับแกร็บส่งอาหารมา 2 ปีกว่าละครับ มาเจอสถานการณ์โควิด งานลดลง ไม่มีเงินเข้าบ้านเลย มีแต่รายจ่าย เลยอยากผลันตัวเปิดร้านเล็กๆที่บ้าน มีเงินลงทุนแค่ 1หมื่นบาท จุดประสงค์คือจะได้มีเวลาเลี้ยงลูก 2 คนด้วย 2ปีกว่าวิ่งรถอย่างเดียว แทบไม่มีเวลาเลี้ยงลูกเลย เลยถือโอกาส ลองดูสักตั้ง เผื่ออะไรๆจะดีขึ้น บ้านของผมเป็นบ้านจัดสรรเล็กๆครับ อยู่หัวมุมซอย ผมก็เลยเอาเงินลงทุนจนแทบเกือบหมด ขายลงเฉพาะแกร็บและไลน์แมน ลูกค้าอยากซื้อหน้าร้านก็ขายให้ครับ แต่ไม่ได้รองรับบริการนั่งทานที่ร้านครับ รับส่งที่บ้านฟรี

ก่อนเปิดร้านผมก็ขออนุญาติข้างบ้านและหลังบ้านเรื่องเปิดร้าน ผมขายวันแรกแค่ครึ่งวัน หลังบ้านผมเดินมาคุยด้วย แต่ก่อนก็สนิทกันคุยเล่นกันปกติ แต่เขามาบ่นว่ากลิ่นมันเข้าบ้านเขา เพราะผมทำอาหารหลังบ้าน แล้วมันเข้าตรงบานเกล็ดห้องน้ำ แต่ ณ ตอนนั้นวันแรก ขายได้แค่ 1-2 ออเดอร์เอง พูดคุยสักพัก บอกให้ผมติดฮูด ผมก็บอกจะลองหาดูครับ แต่สภาพการเงินผมคงไม่ซื้อแบบร้านอาหารตัวเป็นหมื่นแน่นอน ก็ลองๆดู จนไปเจอ Shopee ตัวไม่ใหญ่มากพันกว่าบาท 

จนผ่านไปแค่ 2 วันก็มาบ่นอีกละ ว่าไงพี่ ติดฮูดรึยัง ผมก็เลยบอกซ้ำๆ ว่ากำลังรอของ ผมเลยตัดสินใจ ปิดเมนูที่กลิ่นฉุนพวกผัดกะเพรา ตอน 1 ทุ่ม ลืมไปเลยว่า ขอบอกก่อนนะครับว่าร้านผมขาย ราดหน้าผัดซีอิ้วเป็นหลัก รายการเมนูอื่นๆแค่มาเสริม

จนผ่านไปสักอาทิตย์นึง ฮูดที่ผมสั่งไป พ่อค้าไม่ตอบสนองเลย หลังบ้านก็มาบ่นผมจนหงุดหงิด ทุก 2-3 วันครั้ง เลยยกเลิกซื้อ แล้วหาเจ้าใหม่ จนตอนนี้ขายได้ 15 วันแล้วครับ วันก่อนหลังบ้านผมก็มาคุยหน้าบ้านผมว่าเมื่อไหร่ติดฮูด ผมก็บอกสั่งละครับ รอของอยู่ แต่ให้ผมไปซื้อตัวเกือบหมื่นผมไม่ทำแน่ๆ ตอนนี้แค่ลองทำ ว่ามันดีไหม ตอนนี้กำไรยังแทบไม่เห็น ได้กำไรมา 15 วัน ผมก็เอามาลงทุนซื้อฮูดในสิ่งที่น้องต้องการละครับ แต่ตอนนี้ได้แต่รอ แต่ถ้าอนาคตมันเข้าที่เข้าทาง ยอดขายพอได้ สิ้นปีนี้แฟนผมมีเงินแสนรออยู่ ผมจะทำห้องนอนแล้วทำห้องอาหารทำทีเดียวเลย ตอนนี้แค่ตั้งตัวสักพัก กำไรต่อกล่องไม่ได้มากมาย โดนหักเปอร์เซนต์กำไรต่อกล่องเหลือไม่กี่สิบบาท แล้วเขาก็คุยทำนองว่าให้ผมไปเช่าห้องแถวรายได้น่าจะดีกว่านี้ ขายหน้าร้านได้ด้วย จะได้ไม่ต้องหวังแค่แกร็บหรอก 

แต่เขาไม่เข้าใจจุดประสงค์และข้อจำกัดของผม วันๆขายได้แค่ 7-15ออเดอร์เท่านั้น ผมก็เลยขับรถเล่นในหมู่บ้านเล่น เลยไปแวะคุยกับป้าหลังหมู่บ้าน คุยไปคุยมา รู้เลยว่าหลังบ้านผมไปไล่คุยไล่เสี่ยมร้านผมหลายหลังเลย หักแข้งหักขาตอนร้านเปิดได้ไม่กี่วัน บ้านหลังที่สั่งบ่อยๆ เขาเลยไม่กล้าสั่งกันเลย เขาคงจะเกรงมีปัญหาไปด้วย อันนี้ทำให้ผมเสียความรู้สึกหนักมาก ว่าทำไมต้องไปทำแบบนั้น

ตลอดเวลาที่ผมทำอาหารหลังบ้าน ส่วนใหญ่ออเดอร์มีแต่ราดหน้า เมียเขา เหมือนมีเจตนาประชด ทำเป็นจามทุกครั้ง มีออเดอร์ข้าวต้มหมูสับยังจามให้เราได้ยินแล้วก็บ่นๆ ผัดข้าวผัดอยู่ ก็จามให้ได้ยิน ผมนี่ส่ายหัวเลย เหมือนมีอคติไปละ พวกกะเพราผัดพริกวันๆขายได้แค่กล่องสองกล่อง

ผมแค่อยากถามครับ ผมจะทำยังไงดีๆ ผมกำลังคิดว่าผมจะย้ายครัวไปอยู่หน้าบ้าน แต่ต้องลงทุนซื้อซิงค์น้ำ และผ้าใบบังแดดนิดหน่อย