กิวด้ง ข้าวหน้าเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น หอม อร่อย กลมกล่อม ทำง่ายๆ

   ขิงอ่อนที่เก็บเกี่ยวได้ทั้งหมดมากมาย เอาไปแจกคนรู้จักแล้วยังเหลือมากพอสมควร  (เล็กๆน้อยๆจากญี่ปุ่น).............🌹🌺🌷💐🍓🍒🍆🍅เก็บผลผลิต Sato Imo (เผือก) กับขิง&n

บิบิมบับ หรือข้าวยำเกาหลี เป็นอาหารเกาหลีจานเดียวที่รวมเอาข้าวสวยร้อนๆ กับผักต่างๆ เนื้อสัตว์ โคชูจัง และไข่ มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นเมนูที่มีสีสันสวยงามและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ส่วนผสมหลัก (สำหรั

สูตรเนื้อทอดน้ำปลาใส่กระเทียม หัวหอม ผักชี 🥩🌿 ส่วนผสม: เนื้อวัว (สันนอก/สันคอ) 500 กรัม น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมซอย 1 หัว รากผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (สำหร

สวัสดีค่ะ วันนี้ จขกท. ไปเดินตลาด เจอปลานิลสดๆ ตัวใหญ่มากกกก มาตัวหนึ่งค่ะ ความจริงอยากจะนึ่งทั้งตัวเลย แต่ติดที่ซึ้งที่บ้าน ขนาดไม่อำนวย แถมกลัวจะทานกันไม่หมดด้วย เลยต้องแบ่งครึ่งทำค่ะ ​ คุณสามี รีเค

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เข้าครัวทำ เกี๊ยวน้ำหมูพ่อกับน้องอาการดีขึ้นหายไอแล้ว​ค่ะแต่ก็อยากทำอะไรให้ทานร้อนๆอีกวัน วัตถุดิบ1. หมูบด 500 กรัม2. แผ่นเกี๊ยว ~ 50 แผ่น3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ4. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโ

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

ผัดขิงหมู ปกติผัดกิน แบบญี่ปุ่นครับ ผมไปซื้อขิงมาผิดเลยกลายเป็นผัดขิงหมูไฮบริด ครับ ความแตกต่างกันแบบไทย กับ ญี่ปุ่น คือ แบบไทยใช้ขิงหั่นฝอย แบบนญี่ปุ่นใช้ขิงเป็นแง่งมาฝนเอาน้ำเท่านั้น ผมดันไปซื

สวัสดีค่ะ ตอนนี้ที่บ้านยังอยู่ในโหมดแม่พักแขน นั่งบัญชาการให้ลูกๆทำกับข้าว วันนี้ทำอาหาร 2 อย่างคือ กุ้งอบวุ้นเส้น กับ แกงจืดหัวไชเท้าซี่โครงหมู กุ้งอบวุ้นเส้น ส่วนประกอบ กุ้งขาว 400 กร