หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อาหารประเภท บะหมี่ ในโลกนี้มีกี่ชนิดคะ เขาแบ่งกันอย่างไร / ทำไมอาหารเวียดนามไม่มีบะหมี่คะ
กระทู้คำถาม
เมนูเส้น
บะหมี่
หน้าต่างโลก
1. พวกบะหมี่ เกี๊ยว หมูแดง เป็ดย่าง ราเม็งหรือลาเมี่ยน ชาชู วิธีการทำเส้นแบบต่าง ๆ และอื่น ๆ น่ะค่ะ
2. อาหารเวียดนาม ดูจะใช้เส้นทำจากแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้งข้าวเหนียว มากกว่า ถ้าจะเป็นแป้งสาลี ก็เป็นขนมเบื้องญวน หรือข้าวจี่ฝรั่งไปเลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบ่งปันเมนู "บะหมี่หมูแดง" บะหมี่ไข่หอมๆ กับหมูแดงย่าง
วันนี้เป็นเมนูที่ผมทำเองอยู่เป็นประจำ "บะหมี่หมูแดง" บะหมี่วันนี้จะเป็นบะหมี่ไข่ ที่ผมทำเอง ส่วนใหญ่ถ้ามีเวลาผมก็ทำเก็บไว้กินเอง เก็บไว้ได้สัก 1 อาทิตย์ ส่วนหมูแดงวันนี้ะเป็นการย่างด้วยไฟฟ้า
fillerneck
แป้งข้าวเหนียว สามารถใช้แทนแป้งมันได้หรือไม่ครับ
อยากทดลองทำเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ที่เป็นเส้นสด ครับ แป้งข้าวเจ้า กับแป้งข้าวเหนียว ผสมน้ำ กับเกลือ ใช้สูตรคล้ายเส้นบะหมี่ นวดคล้ายๆกัน แต่ไม่แน่ใจว่าจะออกมาเป็นเส้นเล็ก ก๋วยเตี๋ยวหรือไม่ครับ หรือว่า
สมาชิกหมายเลข 7323260
แบ่งปันเมนู "บะหมี่ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ กับหมูแดง" ลูกชิ้นปั้นเอง ความคุ้นเคยสมัยเด็กๆ
วันนี้จะเป็นเมนู "บะหมี่ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ กับหมูแดง" วันนี้จะเป็นลูกชิ้นปลาอินทรีย์ 100 เปอร์เซนต์ ไม่ได้มีส่วนของปลาหางเหลือง ปลาดาบ มาปนเลยเพราะฉะนั้นเนื้อสัมผัสเค้าอาจจะไม่ได้เด้งเหนียวแ
fillerneck
แผ่นแป้งเวียดนามผัดซีอิ๊ว ไม่ต้องตุนก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ก็อร่อยเฉย
วันศุกร์เมื่อวาน แม่เปปกินอาหารเช้าเสร็จ นั่งดูทีวีอยู่ ก็เกิดวิญญาณขยันเข้าสิงร่างค่ะ มองเห็นฝุ่นที่ช่วงนี้ลมหอบพัดเข้ามาทุกวันเลย เริ่มจากล้างพัดลมค่ะ ถอดชิ้นส่วนต่างๆ นำไปล้างทำความสะอาด ผึ่งแดดแล้
Babycham
อาหารว่าง ขนมกุยช่าย
วันนี้ตอนเย็นไปตลาดนัดซื้อใบกุยช่ายมากิโลนึง (พลาดมาก อย่างเยอะ สองครั้งก่อนได้มาครั้งละไม่ถึงครึ่งกิโล รู้สึกไม่สะใจ) กลับมาทำมื้อเย็นเสร็จเอาใบกุยช่ายมาล้างนับได้ 17กำ (ขายกำละ10บาท ซื้อเป็นกิโล 90
สกายวอล์ค
อยากรู้ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวทำไมถึงต้องแบ่งเป็นเส้นเล็กเส้นใหญ่ เส้นหมี่ ทั้งๆที่ก็มีส่วนผสมเป็นแป้งข้าวเจ้าเหมือนกัน
ตามหัวข้อเลยค่ะ จะแบ่งประเภทเส้นตามลักษณะเส้นทำไม ทั้งๆที่เป็นแป้งข้าวเจ้าเหมือนกัน
สมาชิกหมายเลข 7656546
มาทำรู้จัก ธันวา สุริยจักร พระเอกหนุ่มจาก สปป.ลาว กับเรื่องราววัยเด็ก อาหาร และการลงแข่งมาสเตอร์เชฟฯ
หลายคนอาจคิดว่า ‘ธันวา สุริยจักร’ คือนักแสดงที่จับพลัดจับผลูมาทำอาหาร เพราะเป็นครั้งแรกที่เราได้เห็นเขาจับตะหลิวในรายการ MasterChef Celebrity Thailand Season2 และถ้ายัง
สมาชิกหมายเลข 1179633
เรื่องของหมี่
เรืองของหมี่ วันอาทิตย์ที่ 5 กันยายน พ.ศ. 2564 หมัศจรรย์หมี่เหลือง อาหารพื้นถิ่นที่มีชื่อต่างกันออกไป แต่ส่วนประกอบหลักคล้ายกัน คือ แป้งสาลี แป้งมัน&
สมาชิกหมายเลข 2148931
บะหมี่หยก…ขอเป็ดอบมาแจมด่วนนน!! 😉>> สูตร
สวัสดีเย็นวันอาทิตย์ ค่ะ ขณะนี้ผู้คนฝั่งไทยคงพากันเฝ้าพระอินทร์เพลินนน แอบย่องเงียบๆมาโพสต์ สูตร บะหมี่หยก ค่ะ บะหมี่หยก1.แป้งขนมปัง( Bread flour)/แป้งสาลีเอนกประสงค์(Plain flour)**300 กรัม2.แป
Ladyชมจันทร์
น้า Low Batt :: ราดหน้า & ผัดซีอิ๊ว
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปตลาด ผมซื้อเส้นใหญ่ติดกลับมาครึ่งกิโล พ่อค้าคิดมา 13.- โดยเน้นเอาเส้นแป้งข้าวเจ้าเพราะไม่ชอบเส้นแบบแป้งมันเยอะ มันนิ่ม ๆ ลื่น ๆ ไม่ชอบกิน ตอนบ่ายพอออเดอร์ซาก็จั
น้า Low Batt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูเส้น
บะหมี่
หน้าต่างโลก
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อาหารประเภท บะหมี่ ในโลกนี้มีกี่ชนิดคะ เขาแบ่งกันอย่างไร / ทำไมอาหารเวียดนามไม่มีบะหมี่คะ
2. อาหารเวียดนาม ดูจะใช้เส้นทำจากแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้งข้าวเหนียว มากกว่า ถ้าจะเป็นแป้งสาลี ก็เป็นขนมเบื้องญวน หรือข้าวจี่ฝรั่งไปเลย