ระยะเวลาเก็บน้ำปูนใส

ซื้อปูนแดงจากตลาด แบบที่ใส่ถุงพลาสติกมัดยางไว้ ใช้ไปนิดเดียวก็เก็บใส่ถุงพลาสติกมัดยางเหมือนเดิม ไม่ได้ใส่ตู้เย็น ผ่านไปหลายสัปดาห์ อาจจะถึงเดือน เอาออกมาใช้อีก เนื้อปูนแดงด้านบนมันมีของแข็งสีขาวเทาๆเ

วิธีทำน้ำปูนใส หลายคนงงว่าน้ำปูนใสคืออะไร ในสูตรขนมไทยมักจะมีบอกให้แช่ในน้ำปูนใส บลาๆๆ มือใหม่เข้าครัวถึงกับมึน อะไรคือน้ำปูนใส หาซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตก็ไม่เห็นจะมี ตามมาดูค่ะ แล้วจะถึงบางอ้อ ว่าง่า

มีสูตรน้ำปูนใสมาเสนอ เหตุผลที่เสนอเพราว่าอาหารไทยหลายๆชนิด (ไม่แน่ใจว่ามีชาติอื่นอีกไหม) ต้องการใช้ นำมาลงจะได้ไม่ต้องลำบากไปหากัน

จะทำกล้วยบวดชีคะ หลังจากแช่น้ำปูนใสแล้ว ต้องล้างน้ำปูนออกก่อนน้ำไปต้มหรือเปล่าคะ ขอบคุณคะ

คือน้ำปูนใสนั้นสามารถกินได้ไหมครับ มันมีอันตรายอะไรมั้ยครับ ขอบคุณมากๆเลยนะครับ