ไฟฟ้าร้านชาบู

https://www.youtube.com/watch?v=RLwbKigm1wk

กำลังจะเปิดร้าน ชาบู ขนาด 40 โต๊ะ จะใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ขนาด 2000 w ใช้ไฟฟ้า 3 เฟส 40 ตัว อาคารชั้นเดียว พื้นที่ 400 ตรม ขอคำแนะนำด้วยคะ อยากทำประหยัดๆ 1. ควรขอ หม้อขนาดเท่าไหร่คะ 30(100) 3 เฟสไหวมั

ตามหัวข้อเลยครับ คือเคยเห็นข่าวเตาแม่เหล็กไฟฟ้าระเบิดด้วย https://youtu.be/ymN62YeKpM0 เลยอยากทราบว่าแบบไหนดี และปลอดภัยกว่ากัน และแบบไหนประหยัดกว่ากัน รบกวนผู้รู้ด้วยนะครับ

ผมเคยใช้เตาแก๊สมาก่อน ตอนนี้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า มันเหมือนกับว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามันร้อนไม่ทั่วถึง เหมือนมันไม่ระอุ แล้วคือมันร้อนเฉพาะด้าน ทำให้เนื้อที่ผมผัดสุกแค่ผิวด้านนอกแต่พอเอามาเคี้ยวจริงคือด้านใ

ที่ตี๋น้อยใช้ เป็นยี่ห้อ รุ่นอะไรครับ ผมซื้อมาใช้ 2 ตัวแล้ว ไม่ทนเลยครับ(Philips)

เนื่องจากเคยใช้ปลั๊กไฟพ่วงสำหรับเตาเตาปิ้งย่าง พบว่าเตาปิ้งยางชอบดับบ่อย ๆ และ มีกลิ่นเหม็นไหม้ตลอด และไฟช็อคเคยดับไปเลย ต้องไปยกเบรคเกอร์ขึ้น ตอนหลังกลัวมากเลยเลิกกินปิ้งย่างที่บ้าน ส่วนบ้านเป็นบ้าน

ตามหัวกระทู้เลยครับ พอดีย้ายมาอยู่หอพัก หอพักสามารถใช้เตาแก๊สได้ ค่าไฟหน่วยละ 9 บาท ครับ