หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมูเค็มแบบจีนแคะ (ฮากกา)
กระทู้สนทนา
เมนูทอด
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
หมูเค็ม ตามแบบชาวจีนแคะ (ฮากกา)
เอาหมูสามขั้น หมักกับ ผงพะโล้ เกลือ น้ำตาล เหล้าจีน ทิ้งไว้ 30 นาที นำไปนึ่ง 20 นาที
ทิ้งให้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก นำไปทอด
หมูสามขั้น หมักกับ ผงพะโล้ เกลือ น้ำตาล เหล้าจีน
คลุกให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาที นำไปนึ่ง
นึ่ง 20 นาที ทิ้งให้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก
นำไปทอด ในน้ำมันร้อนจัด
สวัสดี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมูสามชั้นทอดกรอบ
หมูสามชั้น หั่นหนา 1 ซ.ม. นำไปหมักด้วย เม็ดผักชี ยี่หร่า เกลือ คลุกด้วยแป้งข้าวเจ้า นำไปทอดให้กรอบ ทานกับ แจ่ว พร้อมกับผักสด ขนมจีน กระเทียม และ พริกขี้หนู หมูส
swin
หมูสามชั้นต้มเต้าหู้ยี้
หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 5 x 5 ซ.ม. นำไปหมักด้วย เต้าหู้ยี้ ขิงซอย และ เหล้าจีน เอาหอมแขกซอยประมาณ 1 ถ้วย นำไปผัดกับน้ำมันในหม้อความดัน ใช้ไฟกลาง ป
swin
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
หมูสามชั้น 500 กรัม เลาะหนังออก ตัดให้มีขนาด 2 x 2 ซ.ม. นำไปทอดในน้ำมันร้อน 180 C พอทอดไปได้ประมาณ 3 นาที ใส่น้ำปลาลงไปในน้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ ทอดต่อไปอีกประมาณ 1
swin
ตับหวาน
ตับหวาน ตับหมูนำมาทำลาบ ก่อนที่จะนำตับหมูไปประกอบอาหาร จะต้องเช่ตับหมูด้วยน้ำส้มสายชูก่อน ล้างให้สะอาดและ แช่ด้วยนมสด ล้างให้สะอาด ตอนนี้ ตับหมูจะสะอาด นิ่ม นำไ
swin
ไส้อ่อนย่าง
ไส้อ่อนหมู นำมาลวกก่อน และ นำไปต้มให้เปื่อย หั่นไส้เป็นชิ้นเล็ก นำไปหมักด้วย น้ำผึ้ง ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ หัวหอม กระเทียม นำไปย่างให้เกรียมนิดๆ ทานกับแจ่วพริกป่น
swin
บะหมี่แห้งหมูเด้ง 🍜🐷🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสลมเย็นสบาย ตื่นมาต้ม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่หมูเด้ง เพิ่มลูกชิ้น ไข่ต้ม ใบโหระพากะหล่ำปลี ด้วย บะหมี่ยี่ห้อนี้นะคะ ได้มาเมื่อวาน
แมวสีเทาตุ่น
ขึ้นชื่อว่าของทอด นู้นก็น่ากิน นั่นก็น่าซื้อ มัดรวมกันไปเลย
เจอร้านขายของขนมทอด น่ากินทุกอย่างถุงละ 20 แต่ถ้าซื้ออย่างละถุง กินไม่หมดเยอะเกิน เลยขอให้ลุง ป้า เอาแค่ 20 บาท แต่เอาทุกอย่าง แร่อยทุกอย่าง แต่ที่ติดใจคือขนมฝั
กัมบอล
กุ้งทอดเกลือ สูตรทำ เนื้อหวานกรอบเด้ง อร่อยแบบร้านดัง
กุ้งทอดเกลือ สูตรทำ เนื้อหวานกรอบเด้ง อร่อยแบบร้านดัง วัตถุดิบ กุ้งทอดเกลือกุ้ง 500 กรัมกระเทียม 20 กรัมเนยสด 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1/2 ช้อนชาซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะซอสห
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เมนูวันหยุด...หอยทอดมือใหม่ ทำแบบง่ายๆ กรอบอร่อย พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด 😋🍽️🦪🦪🦪🥚🌶️🌶️🥬
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ทำเมนูง่ายๆ อาหารทะเล
กุหลาบขาวเดียวดาย
"เต้าหู้เนื้อครีมคั่วพริกเกลือ" นุ่มละมุนลิ้น ฟินระดับสิบ เคล็ดลับทอดเต้าหู้ให้กรอบนอกนุ่มใน สีสวยน่าทาน 🌶️🍛✨
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁😁 วันนี้จขกท.มีเมนูอร่อย ทำง่ายๆ มาฝากกันค่ะ คือเมนู "เต้าหู้เนื้อครีมคั่วพริกเกลือ" จานนี้บอกเลยว่าพิเศษสุดๆ เพราะว่าใช้เต้าหู้เน
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูทอด
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 37
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมูเค็มแบบจีนแคะ (ฮากกา)
หมูเค็ม ตามแบบชาวจีนแคะ (ฮากกา)
เอาหมูสามขั้น หมักกับ ผงพะโล้ เกลือ น้ำตาล เหล้าจีน ทิ้งไว้ 30 นาที นำไปนึ่ง 20 นาที
ทิ้งให้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก นำไปทอด
หมูสามขั้น หมักกับ ผงพะโล้ เกลือ น้ำตาล เหล้าจีน
คลุกให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาที นำไปนึ่ง
นึ่ง 20 นาที ทิ้งให้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก
นำไปทอด ในน้ำมันร้อนจัด
สวัสดี