ปลาแซลม่อนออกเสียงยังไงครับ Salmon

แซลมอนมีหลายชนิดไม่ว่าจะ chinook salmon , coho salmon , pink salmon มีหลายถิ่นกำเนิดอีกด้วย แตกต่างกันตามโซนมหาสมุทร แซลมอนที่เรากินในบ้านเรา เป็นแซลมอนชนิดอะไร และมาจากที่ไหนครับ ไปเสิร์ชหาภาพประ

ปลาแซลมอนป้ายเหลืองครับ ย่างเกลือก็อร่อยดี แต่เบื่อแล้วครับ ให้แฟนหมักมิโซะขาว ทิ้งไว้ ชม.นึง อร่อยแปลกใหม่ดี เอามิโซะขาวผสมน้ำผึ้ง มิริน เหล้าสาเก หมักปลาแซลมอนแช่ตู้เย็นไว้ แล้วเอาออกมาย่างในกร

แซลม่อนซาซิมิ ตามร้านอาหารญี่ปุ่นเค้าเก็บรักษากันยังไงครับ เช่น ซูชิมั้ย โอชิเน เป็นต้น คือเวลาซื้อแซลม่อนตามห้างที่มีการแร่ไว้ และเขียนระบุว่าเป็น นอเวย์ No freeze เอากลับมาแร่ที่บ้าน รู้สึกว่าไม่อร

ตรงส่วนที่วงไว้ เนื้อสีขาว ใช่ส่วนไขมันปลาแซลมอนหรือป่าวคะ มันดูเยอะผิดปกติ

ข้าวผัดคลุกน้ำพริก กุ้งแม่น้ำเผา Fried Rice with Thai Spicy Seafood Sauce Served with Roasted River Prawn เมนูที่ 11 แล้วนะคะ ปรกติเก็บไว้ที่เพจตัวเองค่ะ เห็นว่าน่าจะเอามาแบ่งปันที่นี่คะ www.faceb