ตังเมกรอบ(ขนมไม้) ไม่กรอบ ทำไงดี

ตอนนี้อยู่ในช่วงลดน้ำหนักอยู่ค่ะ หาขนมกินยาก แลเวไปเจอลูกชิดอบแห้งแบบไม่ใส่น้ำตาลคืออร่อยมากกินวันละ250กรัมเลยแทบจะแทนข้าวแล้ว แต่อยากรู้ว่ามันกี่แคล ค้นหาเยอะมากในเน็ตบอก52 แคลต่อ100กรัม คือแคลมันจะน

ผมซื้อขนมอบกรอบสอดไส้ชอกโกแลตเอาไว้ แต่ทิ้งไว้นานมันนิ่ม เลยอยากทำให้กรอบเหมือนเดิม มีวิธีการไหมครับ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

พอดีเป็นคนที่ไม่ชอบกลิ่น อบเทียน หรือ กลิ่นนมแมว มากๆเลยค่ะ พอทานเข้าไปแล้วจะรู้สึกมึนหัวทันที อยากอาเจียน TT มาย้อนแย้งตรงเป็นคนไม่ชอบขนมกรุบกรอบ ดันชอบกินขนมไทยมากกว่า หลังๆมา ไม่ว่าจะซื้อกินเอง หร

คิดอย่างไรกันบ้างครับ เราซื้อเบเกอรี่ หลายชิ้นแต่ ร้านไม่แถมถุงหิ้วต้องซื้อในราคา 1 บาท เราเลยไม่ได้ซื้อถุงเพราะเรารักษ์โลก แต่หลังจากจ่ายเงินเสร็จ ถือขนมจากเคาเตอร์ ไม่ทันได้เดินออกจากร้านเลย เราทำขน

เคยสงสัยกันไหมว่า? ทำไมขนมเบนโตะที่เนียวๆเมื่อจุ่มน้ำเย็นแล้วถึงกรอบมาก ขนมเบนโตะ เป็นขนมที่จำลองให้เหมือนปลาหมึกย่างรีดแผ่น หรือที่เรียกอีกอย่างว่าปลาหมึกบดซึ่งโดยปกติมันจะมีความเหนียวคล้ายปลาหมึกแผ่